鲜香黑芝麻粥
材料：黑芝麻50克，大米100克，猪蹄100克，精盐1/4小匙，冰糖适量。
做法：1.将大米淘洗干净，除去杂质，清水浸泡1小时后沥干待用；黑芝麻炒香，与米混合，加水磨碎，用布袋滤出细浆；猪蹄除净毛，斩成两半。(https://www.daowen.com)
2.锅洗净，加清水1500克，投入猪蹄、精盐先用旺火煮沸，再用小火续煲2～3小时左右，取浓汤。
3.猪蹄汤加冰糖煮溶化，将细浆慢慢倒入，并不断搅拌，直至成糊状即可食用。
