黄豆蓉粥
材料:软饭2碗,煲粘的黄豆50克,黄豆排骨汤适量(除去汤面的油)。(https://www.daowen.com)
做法:1.黄豆放在筛内,用汤匙搓成蓉,放入小煲内,倒入适量黄豆汤,将豆蓉冲落煲内。
2.将烂饭也放入煲内搅匀煲滚,用小火煲成稀糊,加入极少的精盐调味。