竹笋肉粥

竹笋肉粥

图示

材料:冬笋100克,猪肉末50克,大米100克,精盐1/2小匙,姜末5克,麻油3大匙。

做法:1.将冬笋切成细丝汆烫后投凉,锅内放入麻油,烧热。(https://www.daowen.com)

2.下猪肉末煸炒一会儿后,加入冬笋丝、姜末、精盐,翻炒使其入味,盛入碗中备用,将洗干净的大米熬粥。

3.等到粥将熟时加入碗中备料,稍煮即可食用。