合理利用平底锅提高效率

合理利用平底锅提高效率

“煎蛋”→“炒青菜”→“番茄酱牛筋”——3种菜肴用一个平底锅，有顺序地烹制，最后只需要清洗一件用具就可以了。以不使平底锅弄脏的顺序烹调是要点。