酒精性肝病食疗食谱
1.赤小豆苡米粥
原料：赤小豆、薏苡仁各50g制法：上二物加水共熬成粥。功效：本方具有健脾利湿解毒作用，适用于酒精性脂肪肝，酒精性肝炎等。
2.芹菜炒香菇
原料：芹菜400g 香菇50g 食盐、醋各适量
制法：将芹菜洗净，后用开水焯一下，切段，与香菇同炒至熟即可。
功效：此方有平肝清热、益气和血作用。
3.芹菜红枣煲汤(https://www.daowen.com)
原料：芹菜200～400g 红枣50～100g
制法：煲汤分次服用。也可单用芹菜250g，洗净捣汁去渣，加蜂蜜适量，炖后温服，每日 1 次。
功效：本方具有清热解毒、补血养肝作用。
4.戒酒方
用猪乳汁煮沸半小时后，每日 3 次饮用，可起到戒酒的作用。
