小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

原 料:豆腐250克,小葱75克。

调 料:精盐1/2小匙,香油1小匙。

做 法:

1豆腐切成丁;小葱切成小段。

2将豆腐丁和葱段放在碗内,淋入盐水、香油拌均匀即成。

Tips

1豆腐要选择当天的、新鲜的。

2最好不要加热,加热后豆腐就会变味,没有新鲜的豆香。

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