小葱拌蕨菜
原 料：蕨菜50克。
调 料：精盐、鸡精、蚝油各1/2小匙，小葱30克，红椒丝20克。
做 法：
1蕨菜切成段，放入沸水锅内烫1分钟，捞出冲凉。
2小葱洗净，切成细丝。
3将蕨菜装入容器内，加入葱丝、精盐、鸡精、蚝油，拌均匀装盘即成。
