抓拌莴笋

抓拌莴笋

图示

原 料:莴笋300克,香菜2根。

调 料:辣椒1个,蒜3瓣,白糖1/2小匙,精盐、辣椒油1大匙,胡椒粉、香油各1/3小匙。(https://www.daowen.com)

做 法:

1莴笋去皮洗净切条;香菜、辣椒均洗净切末;蒜去皮洗净切末。

2莴笋加精盐、白糖、辣椒油、胡椒粉、香油及蒜末、辣椒末拌均匀,再撒上香菜末即可。