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★油菜择洗★

2025年10月13日

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★油菜择洗★

①将油菜去根，掰去老叶。

②在根部剞上十字花刀，便于菜肴入味。

③放入小盆中，加入适量清水洗净。

④捞出沥水，放入盘中，再制作菜肴即可。