★番茄去皮★

★番茄去皮★

①番茄去蒂，用小刀在表面剞上浅十字花刀。

②放入大碗中，倒入适量沸水。(https://www.daowen.com)

③浸烫片刻至番茄外皮裂开。

④取出番茄，撕去外皮即可。