粟米蛋粥
50分钟
原 料 玉米粒150克，鸡蛋2个。
调 料 红糖100克。
制作步骤 Method
1 将玉米粒淘洗干净，放入清水中浸泡6小时；鸡蛋磕入碗中，搅散待用。
2 锅置火上，加入适量清水，先放入玉米粒，用旺火烧沸，再转小火煮至玉米粥将熟。
3 然后倒入鸡蛋液续煮片刻，再加入红糖调匀，即可出锅装碗。
