善于运用物理学的鱿鱼

鱿鱼，是游得最快的动物。看它们的外形，就知道它们善游;菱形的肉质鳍像把尖刀刺开海水，流线型的身体又减少了游泳的阻力。更重要的是，所有的鱿鱼都拥有“火箭推进器”——外套腔，利用喷水原理使身体前进。

利用喷水前进的鱿鱼

鱿鱼的躯干外面包裹着一层囊状的外套膜，外套膜里面则是一个叫外套腔的空腔。一旦灌满水，外套腔的入口便扣上了，鱿鱼使劲挤压外套腔，腔内的水没处去，就从颈下漏斗喷出，喷水的反作用力推动枪乌贼向反方向前进。为了使自己获得高速度，鱿鱼在进化过程中，抛弃了沉重的外壳，用轻软的内骨骼支持身体。鱿鱼的游泳速度可达50千米/小时，逃命时更高达150千米/小时，被人们誉为“海中的活鱼雷”。鱿鱼能以两种姿势交替游泳。吃饱了，没有危险，它就用菱形鳍慢悠悠地划水，身体呈波浪型有规律地前进。遇到危险或捕食时，鱿鱼则将尾部朝前，头和10个触手转向尾部，触手紧折在一起，利用喷水方式前进。此时，身体成为优美的阻力最小的流线型。

本领最大的一种鱿鱼，还能表演凌空飞行的绝技。这种鱿鱼体长16厘米，当它们以极快的速度跃上波峰借着下跌的浪头滑到空中时，菱状肉质鳍成为稳定飞行的“机翼”。鱿鱼能飞7～8米高，然后呼地落回海中。倘若不幸落在甲板上，便成为海员的美味佳肴了。

章鱼与真空吸盘

据说，20世纪日本皇室一艘满载朝鲜贵重瓷器的货轮在日本海沉没，尽管知道沉船准确地点，但因潜水员下潜不了那么深，于是求助于章鱼……

章鱼跟乌贼一样，同属头足类动物。因为它的“脚”长在头顶上。章鱼有8只长脚，活像8条带子，故有人称为“八带鱼”。其实，章鱼本不是鱼，而是一种贝类。

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吸力强大的章鱼吸盘

章鱼脚上长有强有力的大吸盘，平时嗜好器皿，喜藏匿其中，吸附不出。人们利用它这个怪癖，得益不浅。

希腊的克里特岛，由于煤船的频繁往来装卸，海底堆积了厚厚一层煤。渔民们常捉来章鱼，拴在长绳子上丢进海里，让章鱼到海底去抓煤块，然后再把绳子拉上来，煤块也就捞上来了。

章鱼抓煤块靠的是脚上的吸盘，吸盘的构造和人们沿袭用的拔火罐相似。拔火罐里的燃烧物消耗了罐中的氧气，使罐内外产生了压力差，这就是拔火罐有吸力的原因。章鱼则是利用肌肉收缩排出吸盘内的水，造成吸盘的压力差而产生吸力的。章鱼吸盘的吸附能力很强，有时甚至能吸住比自己体重大20倍的煤块。

文章开头提到的日本沉船上的瓷器打捞正是利用了章鱼脚上的吸盘。人们把章鱼系上细绳投入大海，沉至海底，章鱼便觅罐而卧。随后，人们拉起绳子，顽固的章鱼死吸住器皿不放，于是一个个贵重瓷器被吸拉上来。

章鱼强有力的脚和吸盘是它的防御工具。在海洋里，与它同样大小的动物都受其害，就是最大的、装备最好的虾，也难免成为章鱼的牺牲品。据说，产于北太平洋的大章鱼，其脚有3米长，潜水员碰上它，凶多吉少;它甚至能把脚伸到小艇上，把小艇拖翻!

章鱼凶残，可对其子女却照顾得无微不至。章鱼为了保护自己所生的蛋，常端坐蛋上，须臾不离，不吃不喝，以保下一代平安出生。

有趣的是，章鱼休息时，总是留一两条长脚“值班”。长脚不断转动，如触到敌害，它便会跳将起来，逃之夭夭。章鱼还有一套登陆越境的绝技。科学家吉利帕特里曾亲历过这么一回事:有一天，他提着一只盛有章鱼的水桶进书房，想让客人们观赏，在等待客人时，他专心看书，突然听到一声巨响，原来水桶里的章鱼竟越出水桶口，爬上书架，将一本厚书推了下来。

章鱼吸盘产生巨大吸力的道理，人们早已用来研制用具和机器。常见的如“真空吸盘式”塑料挂衣钩。这种塑料吸盘只要往玻璃或者平整的木板上按，挤出盘内空气，就能牢牢地吸在上面，一个小小衣钩可擎住一件大衣的重量。在工业上，人们利用这个原理制成了真空起重机。这种起重机用吸盘代替了普通起重机的吊钩，工作时像章鱼一样，把装有吸盘的吊臂对准吊物的光滑部位，就能牢牢地抓住起吊物。国外有人曾用这种起重机吊运重达30吨的水泥预制板。