1．实训目的
（1）掌握提纯NaCl的原理和方法，能计算产品的产率和检验产品纯度。
（2）学习溶解、沉淀、减压过滤、蒸发、结晶和烘干等基本操作。
（3）了解等离子的鉴定。
2．实训原理
粗食盐中含有不溶性杂质（如泥沙等）和可溶性杂质（主要是Ca2＋、Mg2＋、）。
不溶性杂质可以将粗食盐溶于水后用过滤的方法除去。Ca2＋、Mg2＋、
等离子的鉴定。
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