◇在食品中常见的致病细菌有哪些?

◇在食品中常见的致病细菌有哪些?

1.能引起食物中毒的致病菌有:沙门菌、大肠杆菌、副溶血弧菌、葡萄球菌。

2.能引起肠道传染病的致病菌有:霍乱弧菌。

3.能引起人畜共患疾病的致病菌有:炭疽杆菌。