学习目标

1.掌握生产运作管理的相关概念和基本内容：生产管理的概念；生产设施选址与布置；生产计划的制订；设施、设备的管理；现场管理的方法。

2.掌握质量管理概念和基本内容。

3.了解企业物流及供应链管理的概念。

素质目标

通过本章的学习，掌握生产运作管理和质量管理的基本内容，了解物流管理及供应链管理的概念，为将来从事相关工作奠定一定的基础。

本章导读(www.daowen.com)

生产是人类社会获得一切财富的源泉。不从事生产活动，人类就无法生存，社会也无法发展。现如今，市场需求千变万化，这要求企业不仅要做到产品新、品种多、质量高，还要做到价格便宜、交货及时。因此，加强生产管理，建立稳定的生产秩序，强化生产管理系统的应变能力就成为当务之急，需要引起企业管理者足够的重视。

案例导入

联合汽车公司高层管理者长期关心的问题是，零部件车间和汽车最后装配线车间的工人对他们的工作缺乏兴趣，使得产品质量不得不由检验部门来保证。对那些在最后检查中不合格的汽车，公司找到的唯一办法是在装配车间内设置一个由高级技工组成的班组，在生产线的最后解决问题。之所以这么做，主要是因为质量问题大多是装配零部件和汽车本身的设计而导致的，但这种做法费用很高，引起了人们的担心。在公司总裁的催促下，分公司总经理召集主要部门领导开会，研究这个问题如何解决。生产经理比尔·伯勒斯断言，有些问题是工程设计方面的原因造成的。他认为，只要工程设计上充分仔细地设计零部件和车辆，许多质量问题就不会出现。他又责怪人事部门没有仔细挑选工人，并且没有让工会的企业代表参与到这个问题中来。他特别指出装配工人的流动率每月高达5%以上，且星期一的旷工率经常达到20%。他的见解是：用这样的劳动力，没有一个生产部门能有效运转。总工程师查利斯·威尔逊认为，零部件和车辆设计没有问题。如果标准要求再高一点，装配就更加困难费时，必将使汽车成本提高。人事经理查利斯·特纳从多方面说明人事问题。首先，她指出鉴于本公司有强有力的工会，人事部门在公司员工雇佣和留用方面很少或没有控制权；其次，她观察到装配工作是单调、苦得要命的工作，公司不应该期望人们除了领取工资以外对这种工作有更多的兴趣。但是特纳女士说，公司可以提高工人的兴趣。她认为，如果降低装配工作的单调性，肯定会降低缺勤率和流动率，提高工作质量。为此，她提出建议：工人必须掌握几道工序的操作，组成小组进行工作，而不只是做些简单的工作；小组间每星期轮流换班，从装配线的一个位置换到另一个位置，目的是给他们创造更具挑战性的工作。特纳的建议被采纳并付诸实施。使每个人感到意外的是，工人对新计划表示极大不满。一星期后，装配线关闭罢工。工人们认为新计划只是管理上的一种诡计：训练他们替代其他工人，要他们完成比以前更多的工作，却不增加任何工资。分公司经理和人事部门都觉得惊奇，当分公司经理问人事经理发生了什么事情时，特纳女士只是说：“这对我是不可思议的。我们要使他们工作更有兴趣，而他们却罢工！”

问题：

1.你认为这个计划存在什么问题？

2.你认为应采取什么程序和办法来解决这一产品质量问题？