和中式宴会一样，西式宴会也是有讲究的，社会越来越开放，不同国家的人们交往越来越密切，因此掌握一些西式宴会礼仪是很有必要的。

一般来说，西餐宴会有一个特点，那就是席位的安排与中国人的宴会迥然不同。中国人请客一般都用圆桌，而西式宴会则常常是长桌。男女主人，一般都是在长桌的两端，主宾的位子是在最接近主人的地方，女主宾坐在男主人的左边，而男主宾则坐在女主人的左边。最接近男女主人右边的位子，也是属于主宾的。

宴会中的席位，主人也多是提前安排好的，在入席前，你应该清楚自己的名卡在哪里，然后再入席，如果没有排定座位，而你又不是属于主宾，那你可以坐在远离主人的席位。但是，按照规矩，应该待主人或招待员请你上座时才可入席，不可自己闯上去，否则会被闹出笑话。

在西式宴会中，如果你迟到了，而其他的客人已经就座时，你不能惊动四座，也不能悄悄地溜入，这是很不礼貌的。正确的做法是：走近主人所指定的位置，然后向主人打招呼，之后再坐下来，用点头方式和宾客们打招呼。这个时候，女主人招呼你时，她不必站起来，因为她一站起来所有的男宾客就必须站起来。而在你的座位右边的一个男宾客应该站起来，替你拉开椅子，而你应向他致谢后再坐下。了解了这一点，那么如果你坐到了晚来者的右边，就要懂得为别人拉开椅子。

另外，见到主人时，我们应该先和女主人打招呼，然后才是男主人。这一点跟中国的礼仪大有不同。上菜的时候，也是女性优先，第一个上菜的是男主人左手边的那位女主宾，其次是男主人右边的那位女主宾，跟着是女主宾依次上菜，等到女主人上菜后，才替女主人左边的那位男主宾上菜，依顺序轮下去，最后才是男主人上菜。(www.daowen.com)

在正式的西式宴会上，女主人就好像是一个司令官。比如，用餐时，只有等到女主人招呼时，客人才可吃。在非正式的场合中，则可以不必等到每个人都上了菜才吃，不过出于礼貌，你最好等到左右两人的菜上来后再开始用餐。用餐时，如果你需要一些酱料，而它们又不在你的面前，你不能站起来伸手去取，这样也是很不礼貌的，应该请邻座递给你。

此外，正式的西式宴会，通常是由服务员用大盘盛着食物托到你的面前，由你自己取食物到碟子里。在这种情况下，通常在你的前面有一张餐单，你可以看餐单内容而考虑你的食量，不要取得太多。按照西方人的习惯，如果你吃不完而把东西剩下是很不礼貌的，这表示你不喜欢主人的菜式。

如果你嘴中咀嚼食物时，不要跟他人说话。在宴会进行中，你应该和左右两侧的人轻轻说话，不可以隔着他们和另外的客人大声说笑。

用完餐后，要等到主人宣布散席才可轻轻地离开座位。更重要的是，餐后必须逗留一段时间才可告辞回家，以示礼貌。