第11章　受　体

多细胞生物必须通过细胞社会协调活动来生存并行使功能。这种协调是在不同的细胞之间进行通讯应答。这种应答必须具备两个条件，即通讯信号和信号接收器。通讯信号就是前面所述的各种细胞外信号分子，包括激素、神经递质、细胞因子等，而相应的信号接收器就是受体。细胞外信号分子必须被受体特异性识别和结合后，通过转换系统，转变为细胞内信号，才能引起细胞应答，产生生理效应。每一种细胞都有其独特的受体和信号传导系统，细胞对信号的反应不仅取决于其受体的特异性，而且与细胞的固有特征有关。有时相同的信号可产生不同的效应，如ACh可引起骨骼肌收缩、降低心肌收缩频率，引起唾腺细胞分泌。有时不同信号产生相同的效应，如肾上腺素、胰高血糖素，都能促进肝糖原降解而升高血糖。(https://www.daowen.com)

受体（receptor）是细胞膜上或细胞内能识别生物活性分子并与之结合的生物大分子。从化学本质上看，受体主要是蛋白质，而且多为糖蛋白，但一些糖脂也可作为受体，如霍乱毒素和破伤风毒素的受体是神经节苷脂。那些能与受体特异性结合的生物活性分子称为配体（ligand）。受体与配体结合后可启动级联反应，将细胞外信号传递给效应器，如各种酶和离子通道等，使其构象及活性发生变化，启动一系列生物效应。