白兰地酒的治病效果

白兰地酒在橡木或柞木桶中进行老化时，木质中的单宁及其他成分得到溶解。而单宁等成分对人体器官可起到与维生素P的相同作用，即提高毛细血管壁强度和降低微血管的渗透性能。

白兰地中只含微量甲醇，如饭后饮用少许，可增加胃肠分泌，帮助消化。

白兰地是一种心脏“兴奋剂”和“调节剂”，也是冠状动脉疾病的有效“血管扩张剂”，对某些传染性疾病如流感等，其利尿解毒和滋补作用也很显著。人体对酒精吸收量稍高于常量时，白兰地中非酒精物质可使酒精的排解变得容易加快。这种排解作用是通过肺、消化道和肾脏进行的，由肺发挥杀菌作用。因此，酒厂工人生活在白兰地挥发物质的环境中，他们当中极少有得结核病的，而且长寿。

医学试验表明，经橡木或柞木桶陈酿5～7年的40～60度的白兰地，对心血管能起到良好的扩张作用。因此，一些法国心脏病学家常给心绞痛患者开一点白兰地处方。另外，白兰地还能改善焦躁不安的心理症状，并对关节炎有镇痛作用。