《饮酒与解酒的学问》简介

《饮酒与解酒的学问》这本书是由马汴梁创作的,《饮酒与解酒的学问》共有202章节

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内容提要

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前 言

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一、适量饮酒有益健康

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1.酒对人体健康的六大好处

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2.酒为百药之长

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3.科学饮酒方法

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4.饮酒的注意事项

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5.酒的社会魅力

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二、酒的分类与科学饮用

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(一)葡 萄 酒

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1.葡萄酒的营养成分

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2.葡萄酒如何分类

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3.葡萄酒的药用价值

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4.葡萄酒的饮用学问

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5.葡萄酒与菜肴搭配的方法

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6.葡萄酒的爱情滋味

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7.关于葡萄酒的年份

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8.葡萄酒怎么喝最有味

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9.常饮葡萄酒对身体健康的影响

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10.最新研究的红酒医疗保健价值

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11.红酒能缓解慢性阻塞性肺疾病

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(二)黄 酒

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1.黄酒的分类及主要成分

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2.黄酒的营养价值

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3.黄酒的药用价值

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4.中医要用黄酒作药引

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5.黄酒在烹调中的作用

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6.黄酒变质不宜饮用

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7.冬天喝点黄酒对人体有益

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8.端午节要慎用雄黄酒