16.饮多少酒为适量
英国卫生教育委员会发行的《这就是限度》小册子中,不但规定了适量饮酒的限度,而且还规定了饮酒的适量程度。该委员会认为:半品脱(品脱,英制容量单位,1品脱约合5.68分升)啤酒或淡啤酒,或者1杯葡萄酒,其酒精含量基本一样,因此,可以将其视为“一个标准饮量”。当然,即使是烈性酒,只要所含酒精量与此相等的,也可视为一个标准饮量。
该委员会规定的安全适量限度是:男性每星期可以饮酒2~3次,每次2~3品脱或等值数量(标准饮量)。
男女的饮酒限量不一,这是因为男女体内的含水量不一样。男性的含水量是体重的55%~65%,而女性仅是45%~55%。因此,酒精在男性体内比在女性体内更容易冲淡。
虽然饮酒超过了上述限度才有可能患与之有关的疾病,然而有时即使只喝了几口也被认为过量,例如在驾驶汽车或操作机器前。因此,在即将进行此类工作前,最好不要饮酒,以保证绝对安全。