原料：干芜菁根27枚。
制作：蒸后晒干研末，饮酒后服3～6克。
功效：适用于饮酒人无明显酒气。
说明：芜菁为十字花科植物芜菁的块根，又称为蔓菁、大头菜等。味辛、甘、苦，性平。具有温中下气，利湿解毒，利五脏，止消渴之功效。《医林纂要》批示：芜菁可“利水解热，下气宽中，功用略同萝卜”。在临证中曾令饮酒者于酒后生吃萝卜50～100克（带皮），确有一定解除酒气的作用。
