第63招:饮食护理:5种方法赶跑肾结核

第63招:饮食 护理:5种方法赶跑肾结核

“肾结核患者的饮食要注意营养均衡，少吃油炸、热性食物，比如姜、辣椒、牛肉、狗肉等热性食物，多吃牛奶、蛋、鱼类及水果蔬菜。”很多肾结核患者都知道这句话，但是很多肾病论坛上，许多患者或患者家属都在咨询肾结核患者应该怎么吃的问题。下面就介绍肾结核患者的饮食护理。

方法一:多吃高蛋白质饮食

以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源，并多选用牛奶及奶制品。因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富，能促进结核病灶钙(钙食品)化，有利于机体恢复。

方法二:饮食要清淡少油(https://www.daowen.com)

结核患者常会厌食，食欲不佳，故烹制饮食时应以清淡少油饮食为宜，如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜等都是不错的选择。但需要注意的是，有些患者在服抗结核药时，吃茄子可能诱发过敏，出现瘙痒、烦躁、红斑、恶心、血压(血压食品)下降等症状，因此应少吃或不吃茄子。

方法三:多吃含钙、铁丰富的食物

钙可促进结核病灶的钙化愈合，故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时，应增加含铁(铁食品)丰富的食物，如动物血、肝脏、绿色蔬菜(蔬菜食品)等。

方法四:增加糖类供给量

按正常生理需要量即可。但结核病患者病情加剧时，每日可给予糖类20～35克，以尽可能满足机体需要量。

方法五:补充丰富的维生素

维生素对结核病患者有促进康复的作用，特别是维生素A、维生素C、B族维生素。维生素A、维生素C有增强机体抵抗力的作用，常见的有胡萝卜、蛋类、花生、燕麦等。B族维生素可提高体内各代谢过程，增进食欲，如动物肝脏、谷类(谷类食品)及绿叶蔬菜。维生素D可促进钙的吸收利用，如鱼肝油、菠菜、大豆、植物油等。