再版序 PREFACE TO THE SECOND EDITION
今天的一切都在不断地发生变化，包括生活方式、跨文化冲突、移民、全球与地区的各种关系、音乐、传媒、市场化、甚至烹调、时尚，等等，在这些不断的变化中，“全球化和文化”都是一个非常活跃的话题。全球化的诸多动力一直在变化——而在21世纪，发生了显著的，甚至是戏剧性的变化——随之而改变的，不仅是文化的浪潮、文化的边界也发生了变化。自从这本书第一次出版后，最重要的改变可能是南半球的崛起，并且它还成为世界经济和全球变化的驱动力。这个动力并非刚刚新鲜出炉，而是随着国际商贸政策的诸多变化(比如说世界贸易组织)，在南半球的工业和多边国家的兴起，南半球的各种财富基金对于跨国财经和投资的影响，对各种商品的日益增长的需求，以及南—南、东—南各种关系的加强，南半球崛起的动力步伐加快了、范围拓宽了。随着时间的推移，全球化带来的变化将深深地镶嵌在各种不同的文化风格和潮流当中。自从1800年之后的两百年以来，北方在经济上、政治上和文化上都以绝对优势压倒了南方，全球化就是在这样一种南北关系中形成和被决定的。欧洲中心主义、文化上的帝国主义、知识上的东方主义、多种多样的文化风格和西方意象的自助盛宴，以及对东方和南半球的诸多偏见，都是众所周知的对这种霸权的见证。
大部分关于全球化的文献在1980年至2000年的全球化阶段成形，而当时新自由主义和美国霸权主义的趋势压倒了一切，因此，全球化论著的基调就是批评新自由主义和美国的霸权，以及批评华盛顿各个机构对发展中国家作出的结构调整政策。前10年左右的这一时期，这两个特征逐渐衰弱下去，当然，新自由主义和美国霸权还尚未离开历史舞台，但是已经过了高峰期，而且面临正在攀升的各种问题。一个新的全球化阶段已经开始了，新兴国家扮演着更重要的角色，我将在第一章的结尾部分讨论这些变化。
本书的一大重点就是，从文化角度来看，全球化的发展趋势就是“全球大杂和”。这本书从根本上说也是在论述全球化就是一个“大杂和”。第三章介绍了这个观点，这是全球化和文化的三个最主要的范式之一。第四章详细阐述了关于“大杂和”的论据。第五章回应“大杂和”理论的批评者们和对“大杂和”持激烈反对的观点。第六章从东西方关系的角度深化了这一理论。
本书中的一些材料最初使用时是很具有开创性的(有一篇原创文章发表于1995年)，当时，“杂和”理论主要是在对后殖民地时期的研究中有所讨论，而在社会科学领域，另外两种范式——文化同质和异质的理论——更为流行。而在过去的十年左右，这种情况已经彻底地改变了。“杂和”理论已经成为流行文化和主流文化的常态和共识，被广泛称为“混合的趋势”。老虎伍兹和奥巴马的审美标准和鉴赏力已经成为了媒体和市场的标准模式。在形形色色的社会科学和文化研究中，“杂和”理论已经在越来越多的著作中上升为占主导地位的范式。文化研究把“杂和”当做一种出发点，把地区和国家研究用“杂和”的观念来进行分析。第五章将要讨论到，对“杂和”的各种各样的批评虽在持续进行，但是日常生活中的诉求与主要内容和经验中的“杂和”却从未停止过。现在，大多数争论的焦点并非是讨论应该支持还是反对“杂和”，而是关于“杂和”的更深的观点和意义。既然“每件事现在都是混合的”，那么杂和就像雪崩一样朝我们冲击而来，而讨论杂和的事例就像是喝消防水龙头里的水一样使人应接不暇，随之而来的问题是，唯有那些能够阐明杂和的多样性、广度、深度和意义的例子，或者是能对历史、过去和未来有所启迪的杂和事例才值得讨论。(https://www.daowen.com)
自从本书第一版面世以来，每个标题下收集的额外材料已经堆积如山，我已经无法既保证本书保持合适的、紧凑的容量，同时又公平地对待这些新材料。我有充分的理由需要调整和更新各种观点，但不是在根本上修改核心论述，因此在新版中，我在第一章和第三章的结尾部分做了增补(在中间部分也做了微调)，这些增补的结尾部分指向了更广泛的讨论，也列出了一些社会新闻，它们能够修正和说明杂和发展的趋势和各样的争论。最重要的增补是论述“东西方相互潜移默化”的一章，这一章深化了全球化作为交错影响的观念，并且将其运用到对某一特殊敏感地区的文化冲突的历史看法上、运用到对伊斯兰和欧洲问题的讨论上(第六章)。
本书的魅力或许在于诸多特征的融合。我原本是一个人类学家，人类学对“文化”的看法非常有见地，我在历史学方面做过广泛的研究，而全球化则是一个深入的历史性主题。我也做过视觉文化的研究，这是相当具有吸引力的。我也研究过全球政治经济及其发展，并且为文化贡献了某种超越文化的处理方式，把全球化和文化融入政治经济的范畴。让我简单地提一下自从这本书出版以后我所做的工作。这本书的续集主要集中在研究种族渊源和特点、迁移、多元文化上，介绍了一种新观点——全球性的多元文化(独立完成，2007)。我还研究了全球化的政治经济和霸权(2004)，研究过美国和全球化(2008a)，目前我致力于21世纪全球化的新趋势的研究(独立完成，2008b;与Rehbein合作，2009)。
这本书的特点是紧凑、流畅、简洁、明确，而不是杂乱蔓延、累赘冗长，因此，既可以把它当作在一个至关重要的全球化领域寻求对策的学术研究，同时本书也适用于一般性的普及教育。