茶叶末釉是中国古代铁结晶釉中重要的品种之一,属高温黄釉,以氧化铁为呈色剂,经1 200~1 300℃高温还原焰烧制而成。茶叶末釉釉面呈失透状,釉色黄绿掺杂似茶叶细末,绿者称“茶”,黄者称“末”,古色古香,耐人寻味。
清乾隆茶叶末釉荸荠扁瓶