16.钧红釉

钧红釉是红釉品种之一。红釉的出现可以追溯至北宋初年，但真正纯正、稳定的红釉是明初创烧的鲜红；到嘉靖时，又创烧了以铁为呈色剂的矾红。鲜红为高温色釉，矾红为低温色釉。红釉的种类很多，除鲜红外，由于浓淡的变化而演变为各种不同的品种。

钧红釉属高温釉，以氧化铜为着色剂，在焙烧过的胎上施釉，在1 300～1 320℃温度下于还原气氛烧成的铜红釉。釉层肥厚，红而且浓，滋润均匀，华而不俗，釉层中有细小的龟裂纹理。此釉在高温焙烧的过程中虽会向下淌流，但色釉一般不脱口。