6.宋五大名窑

宋代五大名窑是指汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑，现分别介绍如下。

汝窑：因地处汝州（今河南汝州）而得名，以烧制青瓷为主，并烧造宫廷用瓷，传世品不多。器型以撇扣碗、十瓣葵花碗、椭圆水仙盘、玉壶春瓶、胆式瓶、三足洗、碟等为主。胎质坚细，胎骨较薄，呈香灰色，制作较规整，器物通体施釉。正色釉为天青色，青中稍带蓝，并有卵青、粉青、冻青、茶青等色。釉层薄而莹润，釉泡大且稀疏，釉质较硬，釉面有极细密的开片，无纹片者较少。烧造方法主要有支烧和垫烧，用支钉支烧的器物通体施釉，底部有支钉痕迹，多数为5 个支钉，靠近圈足内墙，断面呈白色；用垫圈或者垫饼垫烧的器物足底没有釉，这类器物较少。

官窑：有南北官窑之分。据文献记载，北宋末徽宗政和至宣和年间，官府设窑烧造青瓷，称“北宋官窑”。但目前还没有发掘出北宋官窑的遗址，所以北宋官窑的地理位置仍有争议。宋室南迁杭州后，在浙江杭州凤凰山下设窑，名“ 修内司窑”，也称“内窑”。后又在今杭州市南郊的乌龟山别立新窑，即郊坛下官窑，以上统称“南宋官窑”。北宋官窑传世器皿不多，形质和工艺与汝窑有相似之处，胎体较厚，胎骨深灰、紫色或者黑色；釉色有淡青、粉青、月白等，釉面开大裂纹片；底有文钉支烧的痕迹，有“紫口铁足”特征。南宋官窑瓷胎为黑、深灰、浅灰、米黄色等，厚薄胎器物均有；釉面乳浊，“蟹爪纹”开片，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黄等；器口及底部露胎处呈灰或铁色，为典型的“紫口铁足”。

哥窑：器物以纹片著名，纹片多为黑色，俗称“金丝铁线”。按颜色分有血、黑蓝、浅黄；按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。哥窑开片总的特点是：平整紧密，片纹裂开呈上紧下宽状，黑色纹片中有时闪现蓝色。哥窑的器型有各式瓶、炉、鼎、洗、盘、碗等，胎质有瓷胎、砂胎之分，胎色有黑灰、深灰、浅灰、土黄等几种色调，釉色有粉青、月白、油灰、青黄各色。哥窑的窑址至今没有发现，对其地点的推测尚未统一。

定窑：窑址在今河北曲阳县境内，唐代属定州管辖，故称“定窑”。定窑原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。定窑以烧制刻花、划花、印花白瓷闻名于世，瓷质细腻，胎质薄而轻，色微黄；釉色润泽如玉，呈米色。一些堆积起来的釉料如泪痕，被称为“蜡泪痕”。施釉极薄，透过釉可以见到胎上的旋坯痕迹，俗称“竹丝刷纹”。因为是民窑，定窑生产规模很大，所产器型主要是盘、碗，其次是梅瓶、枕、盒等。故宫博物院所藏白瓷孩儿枕就是定窑的代表作品。除了生产白瓷，定窑也产黑釉、绿釉、酱釉以及绘花、剔划花等瓷器。装饰图案简练、生动、华丽而不烦琐，纹样秀丽典雅，以莲瓣纹最为常见。

钧窑：广泛分布于均州（今河南禹县），属北方青瓷系统，其独特之处是使用一种乳浊釉。由于釉内含有一定数量的铜，烧制过程中产生窑变，烧成后釉色红、蓝、白、紫等多色交汇，犹如蓝天中的晚霞，即所谓钧红。另外釉中有“蚯蚓走泥纹”的曲折线，像蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，也是钧釉的特征之一。钧窑器物坯体厚重，胎质细密坚硬，呈灰白、灰黄、灰褐等色。釉厚而润，有细平釉与橘皮釉之分。