青花又称“白地青花瓷器”,它是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色,具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。目前发现最早的青花瓷标本是唐代的,元代景德镇烧制青花瓷技术趋于成熟,明宣德时期青花瓷在烧造技术上达到了相当高的水平,青花瓷成为瓷器的主要品种,清康熙时发展到了巅峰。明清时期,还创烧了青花红彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等品种。
清乾隆青花云龙纹五管扁瓶高29.2厘米,口径7厘米
明宣德青花菊瓣纹碗高10.5厘米,口径20.9厘米,足径7.9厘米
明正德青花抹红海兽鱼涛纹碗高9.6厘米,口径16.4厘米