糖尿病患者应忌口的食品
糖尿病患者在治疗过程中,一定要节制饮食,而且有些食物和饮料还要绝对忌口。不然的话,不但难以理想地控制血糖,而且还会由于血糖的反复波动而造成病情恶化。
(1)各种糖类食品,如用白糖、红糖、麦芽糖、饴糖、果糖和葡萄糖等可溶性糖类加工的食品都应该禁止食用。各种糖类食品会导致血糖迅速升高,包括各类甜味糕点、蜜饯、果汁和水果糖等。
(2)有些中药和西药的含糖量也是比较高的,如加糖的冲剂、颗粒剂、蜜丸和葡萄糖液等在治疗疾病时都应该避免食用。特殊情况下一定要使用含糖药物时,应该在医生的严格监控下进行,或者先注射一定量的胰岛素再使用这些药物。
(3)香烟和酒精也是加重糖尿病病情的因素之一。首先糖尿病患者一定要戒烟。另外,白酒和其他含高浓度酒精的烈酒也要禁止饮用。
(4)各种油炸、油酥、油煎食品,各种动物油脂、内脏、蛋黄和鸡皮、鸭皮、猪皮等含有大量脂肪和胆固醇的食品,都应该尽可能地忌口。高油脂、高胆固醇和高热量食品是导致肥胖和血糖迅速升高的直接原因之一。
(5)鹿肉、狗肉、牛肉、鱼肉、螃蟹、毛蚶等上火助热的食物和芹菜、茴香等可能助燥的蔬菜,应该限制食用。尤其在糖尿病患者出现了皮肤感染性并发症的时候,对这些食物最好忌口。(https://www.daowen.com)

(6)含糖类和淀粉较多的食物,如红薯、土豆、粉条、芋头、玉米、板栗、毛豆、菱角等,应尽量少吃。如果作为副食食用,应该相对地减少主食的数量。平常比较喜欢吃这类高糖和高淀粉食物的患者,应该克制自己改正这些饮食习惯。
(7)含热量和油脂较高的花生、瓜子、松子、核桃等坚果类食品,在食用时应注意计算热量,应少吃为宜。
(8)各种汽水、酒精类饮料都有可能造成血糖迅速升高,因此最好忌口。
(9)如盐、酱油、醋、葱、姜、大蒜、花椒、胡椒、大料等烹饪调味品,应少量使用。糖尿病患者的饮食应以清淡为主。