牙鲆繁育生物学与健康养殖

牙鲆俗称比目鱼、牙片、偏口，为高档食用鱼种，其肉质鲜嫩，内脏团小，市场价值高，且具有近岸洄游距离短，回归性强，生长较快，耐寒力强等优点，是沿岸增殖型渔业和人工繁养殖的优良鱼种，在我国有着极大的发展潜力并日益受到我国、日本、韩国等国家养殖业者的青睐。我国牙鲆的人工繁殖研究始于1959年，但20世纪90年代方开始人工养殖，1992年后，山东荣成、威海、蓬莱等地先后进行大规模的工厂化养殖，现已形成具社会性、集约化的生产格局，河北、辽宁及南方各省市也在积极发展牙鲆养殖，并取得了良好的经济和社会效益。(https://www.daowen.com)