黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、赤小豆

40．黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、赤小豆

黄豆豆中之王，所含蛋白①颇丰，

味甘性平益气，养血健脾宽中，

润燥消水可治：黄疸便秘水肿。

绿豆解暑解毒，中暑疮毒痈肿。

蚕豆益气健脾，利湿止泻消肿。(https://www.daowen.com)

豌豆利尿下乳，止泻益气和中。

赤小豆酸性平，利水除湿排脓，

治疗水肿脚气，黄疸泻痢痈肿。

注：①指蛋白质