第一节 概 述
一、文化的定义
《辞海》关于文化的定义：广义指人类在社会实践过程中所获得的物质、精神的生产能力和创造的物质、精神财富的总和。狭义指精神生产能力和精神产品，包括一切社会意识形态、自然科学、技术科学、社会意识形态。有时又专指教育、科学、艺术、卫生、体育等方面的知识与设施。泛指一般知识，包括语文知识。
二、文化的含义
文化（culture）一词源于拉丁文中的“cuhus”，意为“耕作”，以及“colere”所包含的“开发”的含义，原意是对庄稼的耕作和对家畜的饲养。20世纪后用于描述人的能力的发展，包括心态文化、行为文化、制度文化、物质文化、生命文化等。
关于文化的解释，许慎在《说文解字》中追根溯源，认为“文，错画也，像交叉”。由原始之义衍生。“文”就有了“文字、文籍、文章、文学”的意思，而后“文”字又有了精神修善与美善德之义。“化”字本义是指事物动态的变化过程，而后又延伸出造化、大化等意义，并由自然万物的生成，变异引申出伦理德行的化成。
文化既被用于解释被解释对象的静止特征，也被用于解释作为动态过程的被解释对象。没有哪门社会学科能够摆脱以文化作为一种解释用于该学科所研究的对象。临终关怀的本质也是文化。
三、文化的基本概念
国内外学术界关于文化的概念有很多，但总体上都认为文化是一个生生不息的变化发展过程，是一个民族或一个地区的群体在其特定的历史发展中形成的有利于该民族或该群体生存、繁盛的物质和精神的生活方式。文化是由各种元素组成的一个复杂的体系。这个体系中的各部分在功能上互相依存，在结构上互相联结，共同发挥社会整合和社会导向的功能。
文化是一种通过符号在历史上代代相传的意义模式，它将传承的观念表现于象征形式之中，通过文化的符号系统，人与人得以相互沟通、绵延传续，并发展出对人生知识及对生命的态度。
文化作为一种物质和精神财富的总和，它是人类离开动物界的一把标尺，也是一种表演的文件，具有公共性质。一个社群的生活模式的知识与信仰由组织系统、行为系统和观念系统所构成。因此，文化其核心就是生与死的智慧。
世界上有3种资源：①自然资源；②思想资源；③产品资源。后两种资源是经人类发现、开发、创造出来的，可称其文化即精神文化和物质文化。
四、文化现象
（一）文化现象的概念
文化现象是指文化在一定历史、地域、政治、经济等条件下的表现形式。文化本体是无形的，而文化现象则是有形的。无形的文化本体决定和规范着有形的文化形态的内涵与演化。文化本体的本质是保守的、不变的，而文化现象是不断变化的，本质是进步的、变异的。正是这变与不变的矛盾运动，推动了文化的延续、传播、交融、整合和发展。文化现象包括3个方面，即物质文化、精神文化和制度文化。
（二）物质文化
是指为了满足人类生存和发展需要所创造的物质产品及其所表现的文化。是直观的文化形态，主要归结为器物文化和经济文化两大类。
1.器物文化 器物是凝聚人类思想的物质形态，从某种意义上讲，器物是人类精神的象征和文化的载体。中国有着几千年的灿烂文明，而器物文化则是中国传统文化的重要组成部分，是中国文化的典型代表，也是中国文明的重要标识。
2.经济文化 是一种以物的形态、功能为特征的文化。是一定范围的人群主观改造、适应和控制经济发展所取得的文化观念认同。这些在经济发展中形成并融入经济活动群体之中的价值观念和行为准则，具有了文化的性质。
（三）精神文化
（1）是相对于人类所创造的物质文化而言的。是人类在从事物质文化基础生产上产生的一种人类所特有的意识形态，是人类各种意识观念形态的集合。主要有知、情、意3种基本表现形式，构成人的精神世界三大要素。①“知”就是头脑中对客观事物或客观世界的反映，是人对世界万物的感知、认识、了解和经验等。②“情”就是“态度”。情绪和情感是人对周围现实和对自己的一种特有的心理反应，包括自觉的和不自觉的喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲等。③“意”就是人自觉地确定目的，并支配自己的行动以实现目的的心理状态和思维过程。
（2）精神文化作为意识、观念形态的东西，受物质文化和制度文化的制约。但精神文化又具有无形的强大力量，反过来给物质文化和制度文化以巨大的影响。
（四）制度文化
（1）是人类为了自身生存、社会发展的需要而主动创造、制定出来的有组织的规范体系。
（2）制度是将一定范围内人们社会交往和公共行为的结构和规则加以确定化、形式化的产物。它的核心就是对人们有关权力和利益的分配和规定。最典型的制度，有社会经济制度、政治制度、司法制度，以及宗教和伦理规范体系等。
（3）作为物质文化和精神文化的中介，制度文化在协调个人与群体、群体与社会的关系，以及保证社会的凝聚力方面起着不可或缺的重要作用，深刻地影响着人们的物质生活和精神生活。
（五）文化发展现象
1.文化的创新 创新是文化的积极运动。文化的创新，一方面有推进的动力，另一方面又有抑制的阻力。
2.文化的衰减 衰减是文化的消极运动，传统文化的衰减最为显著。
3.文化的流动 流动是文化生命的运动。文化不是静止的，而是流动的。文化的流动对输出和输入双方都有利。
五、文化的基本特征
文化是一个内涵丰富、外延广泛的复杂概念，具有以下基本特征。
1.超自然性 文化是由人类进化过程中衍生出来或创造出来的。它是对人的描述，体现人们思想与实践的现象。
2.社会性 又称为人群的整体性与联系性、超个体性。文化是对一个群体或一类人的描述，它所体现的是人的群体本质、群体现象，或类的本质、类的现象。
3.传承性 文化一经产生就会被世人模仿及利用。一方面文化可以在不同地域、民族之间横向传播；另一方面通过人类的生息繁衍，一代一代地世代相传，形成文化的连绵不断。
4.发展性 文化就其本质而言是不断发展变化的，是一个连续不断的动态过程。总的来说，文化稳定是相对的，变化发展是绝对的。
5.地域性 文化是人类历史的产物，伴随着人类的出现和发展而产生与发展。文化在发生初期就带有鲜明的地域特征，使得各个地域的文化相互区别。(https://www.daowen.com)
6.时代性 文化具有鲜明的时代特征，不同时代的文化有明显的差别。
7.象征性 文化的象征性是指文化现象总是具有广泛的意义，其意义一般会超出文化现象所直接指向的狭小范围。临终关怀专业医护人员体现了文化的象征性。
8.民族性 文化的民族性是一定民族在历史上所形成的区别于其他民族的文化特殊性。迄今为止，人类文明社会都是按民族来区分的，人类进入到民族时期之后，文化就有了民族性的特征。
六、文化的结构
（一）概念
是指文化的架构，包含两个方面的意义：①不同的文化元素或文化丛之间具有一定秩序的关系；②文化结构由文化特质、文化丛、文化区、文化模式等概念构成。
（二）组成层次
著名的文化人类学家马林诺夫斯基将文化结构分解为3个部分，提出了著名的“文化三因子”说。该学说将文化划分为物质、社会组织、精神生活3个层次。
（三）文化三结构学说
1.物质文化层 是由人类为满足生活和生存需要所创造的各种器物所构成的，是人类物质生产活动及其产品的总和。即以满足人类最基本的生存需要——衣、食、住、行为目标，直接反映人与自然的关系，反映人类对自然界认识、把握、利用、改造的深入程度，反映社会生产力的发展水平。具有物质性、基础性、时代性的特点，构成整个文化创造的基础。
2.制度文化层 是由人类在社会实践中的各种社会规范构成的。反映个人与他人、个体与群体之间的关系，具有强制性、权威性、缓慢变迁性和相对独立性的特点。
3.精神文化层 是由人类在社会实践和意识活动中长期孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式、宗教感情、道德情操等构成的。是人类文化在观念心态上的反映，包括书面文字、行为、心理、艺术文化等，这是文化的核心部分。
七、文化的功能
文化以一个统一的不可分割的社会整体存在，在社会功能中发挥主要作用。
1.凝聚的功能 每个民族都是一个共同的文化体，对民族文化的价值认同感，以及人的心理素质把人们联系在一起。
2.规范的功能 文化的构成中包含有制度文化、行为文化，其本身就具有规范性。文化也可以被看作是一种价值观，提供人们辨别是非的标准，规范人们的思想行为。
3.认知的功能 文化是人类在认识和改造自然中产生的。每个人、每个民族又在认识和继承前人创造的文化成果的基础上，创造出新的文化。文化的这种认知的功能，也是一个社会或民族发展的内在推动力。
4.技术的功能 从狭义的角度来看，文化是一种工具，或是一门技术。如学习计算机、外语、绘画、驾驶、烹饪等，人们在学习这些文化的同时也掌握了一定的技术，并依靠这个工具而生存。
5.教化的功能 文化对人的性格、人品、情操、修养有着重要的影响和作用。学校、企业、社会、媒体等都通过文化知识、文化作品、文化活动去实现对人的教育、引导、约束和规范。文化越发达，社会越进步。
6.经济的功能 文化本身具有经济价值，同时它还直接或间接地作用于其他经济的发展。市场经济条件下，文化的经济功能越来越突出。
八、文化的作用
（1）文化使社会团结有了重要的基础。
（2）文化是一个社会或民族相互区分的标志。
（3）文化促使一个社会的行为规范更为系统化、规范化。
（4）文化塑造了社会的人。
九、社区服务文化关怀
（一）概念
指在社区群体的生活中形成的对临终、死亡、哀伤和丧葬礼仪为特征的观念和价值观。包括知识、信仰、风俗习惯、死亡态度及行为准则，以及相应的物质表现形式。
（二）模式
一个社区所有文化内容组合在一起的特殊形式和结构。这种形式往往表现了一种社区文化的特殊性。
十、东西方文化的差异
东方文化重视整体，对事物的考量包括过去、现在和未来，而西方文化重视个体，对事物的考量注重现在；东方文化崇尚含蓄，讲究细腻完美，而西方文化推崇直接开放，讲究简单实用。
西方文化特征是鼓励个人欲望的满足和个性张扬。西方文化的核心在于基督教信仰中。
中西方文化的差异源于生死观的差异。西方基督教文化具有浓厚的彼岸性，而中国传统文化则具有鲜明的世俗性。