老年膳食指南及应用

膳食营养与老年人的身体功能、生活质量、医疗经济负担及社会和谐有着密切的关系，也是实现健康老龄化的基础。受原国家卫生和计划生育委员会委托，中国营养学会组织专家，以循证营养科学证据为基础，结合我国居民的营养健康状况、膳食习惯和食物供应以及饮食文化等情况，修订发布了《中国居民膳食指南（2016）》，共6条：① 食物多样，谷类为主。② 吃动平衡，健康体重。③ 多吃蔬菜、奶类、大豆。④ 适量吃鱼、禽蛋、瘦肉。⑤ 少盐少油，控糖限酒。⑥ 杜绝浪费，兴新食尚。《中国老年人膳食指南》在一般人群膳食指南基础上，补充了4条关键推荐，旨在帮助老年人更好地适应身体功能的改变，努力做到合理营养、均衡膳食，减少和延缓营养相关疾病的发生和发展，促进健康老龄化。(https://www.daowen.com)