一、概　述

家庭营养管理是指由营养师、医生、护士、照护者及康复治疗师组成的多学科专业化团队，在家、社区及养老机构为老年人群提供的全程营养管理服务。营养管理专业团队的构建与实施可显著降低再入院次数、缩短住院时间、缩短ICU时间，以及降低肺炎、呼吸衰竭、泌尿系统感染及贫血发生率，且能使平均住院费用显著降低。

《老年患者家庭营养管理中国专家共识（2017版）》指出，我国家庭营养管理（HNA）起步于21世纪初，如今已形成以居家为基础、社区为依托、机构为支撑的“9073”养老模式。2016年国务院发布的《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出，开展从医院到社区及家庭的延续性医疗卫生服务。因此加强和规范我国居家老年患者营养管理工作，指导基层相关专业人员为居家或社区老年人群提供科学、合理、规范的HNA服务刻不容缓。(https://www.daowen.com)