(一)糊状饮食的饮食要点
(1)柔软、颗粒细腻的泥状食物,性状与布丁、慕斯相似,无需咀嚼。
(2)食物选择:见表5-32。
表5-32 糊状饮食的食物选择
(续表)
(二)半流质的饮食要点
(1)采用无刺激性的半固体食物,各种食物皆应切细、软碎。
(2)食物选择:见表5-33。
表5-33 半流质饮食的食物选择