附录
附录
一、酒竹栽培技术
1.范围
本技术适用于酒竹［Oxytenanthera abyssinica (A.Rich.) Munro］的育苗与栽培，包含酒竹的适生区条件、竹苗培育、栽培、抚育、主要病虫害防治和档案建立与管理的技术要求。
2.规范性引用文件
下列文件对于本技术的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本技术。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本技术。
《农业植物调运检疫规程（GB 15569-2009）》
《造林技术规程（GB/T 15776-2016）》
《毛竹林丰产技术（GB/T 20391-2006）》
《速生丰产林检验方法（LY/T 1078-1992）》
《造林作业设计规程（LY/T 1607-2003）》
《森林植物检疫技术规程（ 林护通字〔1998〕43号）》
3.术语和定义
3.1 酒竹（wine bamboo）
属禾本科（Gramineae）竹亚科（Bambusoideae）锐药竹属（Oxytenanthera），是非洲原生特有种。酒竹新竹秆在砍梢后流出的伤流液营养丰富，经自然发酵可制成含酒精的饮品。
3.2 高空压条（air layering）
将酒竹的枝节包埋于湿润的基质中，待其生根后与母竹割离，形成新植株的方法。
4.适生区条件
海南、广东南岭以南、云南南部、广西南部和贵州南部。年平均温度18～31℃，最低温度-1.0℃。旱季明显的区域全年降水量1000mm以上。5—10月出笋季节与当地降水季节相符最佳。
5.立地条件
5.1 土壤
土层厚度40cm以上，疏松、肥沃、湿润且排水良好的壤土或冲积土。pH值5.0～6.5。
5.2 地形
海拔1800m以下，宜种植于交通方便、靠近水源、背风向阳的平地、坡地、河谷盆地、山谷、山麓及山腰。寒流通道及冷空气易沉积的低洼地和谷底不宜种植。
5.3 坡度
坡度20°以下。
5.4 坡向
阳坡或半阳坡。
6.育苗
6.1 圃地选择
酒竹的育苗圃地要求土层厚度60cm以上的壤土或砂壤土，pH值5.0～6.5，排灌条件良好，肥力中等，土壤疏松、结构良好；地形平坦或坡度在8°以下的均匀坡地。育苗圃地靠近造林地且交通方便。
6.2 整地作床
育苗圃地于初冬时节进行深翻，去除石块、草、树根等杂物，同时施入经充分腐熟的厩肥、堆肥（20～30t/hm2）或沤熟的饼肥（5～8t/hm2），并施用钙镁磷肥或过磷酸钙（5～8t/hm2）。翌年4月育苗季节前，结合施基肥撒施一定量的代森锌粉剂（300～600kg/hm2），对土壤进行消毒，再翻耕一次，碎土耙平，然后作苗床。苗床宽（含步道）1.5～2.0m，高30cm，长度随地形而定。在5°～8°的坡地育苗时，不作苗床。
6.3 母竹挖取
以酒竹丛边缘萌发的大小适中的竹秆作为取材对象。选定母竹后，从酒竹丛外围挖掘土壤，不应损伤笋芽，在靠近酒竹丛的一侧切断母竹秆柄和酒竹丛的连接点，保护笋芽，带篼掘起。
6.4 育苗季节
在5月下旬至8月上旬进行。5月下旬可进行分篼、埋秆、扦插和高压育苗，6月上旬至8月上旬亦可进行扦插和高压育苗。
6.5 育苗方法
6.5.1 母竹分篼
要求母竹一或二年生，胸径3～6cm，竹秆及其根篼完整、无破损，笋芽与秆芽饱满，无病虫害。
母竹篼围20～30cm，竹秆保留3～5个竹节，去梢的切口横断面用保鲜膜封好，防止病虫害侵入和失水。将竹篼放到挖好的坑穴（50cm×50cm×50cm）中央，竹秆直立，分层覆土填实，用细土覆盖压实，穴壅成馒头形。栽好后立即用水浇灌，将穴中土壤湿透，并用稻草或薄膜覆盖。
6.5.2 母竹埋秆
母竹要求同条款6.5.1。
母竹篼围30～50cm，竹秆保留8～12个竹节，顶端留2～3盘枝。先在母竹各节间锯一深度为秆径1/2～3/4的切口，再将其平卧于作好的25cm深的苗床沟内，秆柄向下，秆芽向两侧，节芽向两侧，切口向上。竹篼和秆基覆土厚10～15cm，竹秆覆土厚6～10cm，用细土覆盖并压实，再在上面覆松散细土。
6.5.3 茎秆扦插
要求一或二年生，胸径2～6cm，竹秆无破损，节上的芽健康，无病虫害。
从茎秆基部向上数，以第4～12节作为扦插材料，每根扦插材料具备1～2个健康的竹节，用稀释1000倍多菌灵对苗床进行消毒，待消毒液透过苗床土壤再扦插。扦插深度为插穗长的1/3～1/2，扦插时与地面成75°～80°，露出土面的用保鲜膜封包和水的泥，用细棉线绑紧，扦插后压实扦插枝四周土壤，扦插结束后浇1次透水。
6.5.4 高压育苗
温暖和湿润的地区采用高空压条方法育苗。
配制基质：红泥土30%＋含腐殖质的表层黑土30%＋黄心土30%（加青苔保湿）＋木屑或椰糠10%，用清水均匀搅拌成泥团，随拌随用。
选枝：茎秆胸径2～5cm，秆上具健壮主枝。
包扎：用配好的基质泥均匀贴紧主枝与竹节的基部，要求基质泥包住基部四周的平均厚度不小于1.5cm，然后用塑料薄膜包紧基质泥团，保持泥团湿润。适当控制高压包扎节点数，不超过可被包扎的总节点数的50%。每丛一年生:二年生:三年生竹秆的保留数量比例为1:1:1。
取苗：90天后，若有不定根出现时，将整根竹秆从基部锯倒，再分别在每个包扎竹节基部连同包扎基质锯下，截断的茎秆保留1～2节，并及时用保鲜膜封好。
6.5.5 育苗密度和配置方式
酒竹母竹分篼育苗植株行距3.0m×3.0m。分篼埋秆行距3.0m×3.0m。扦插育苗的株行距1.0m×1.0m。育苗点采用“品”字形排列的方式配置。
6.5.6 浇水和覆盖
分篼埋秆育苗后，立即用清洁水浇灌，将栽植穴中土壤湿透，并用稻草或地膜覆盖；扦插苗苗床搭高40～50cm的半圆拱棚，用塑料薄膜覆盖，增加苗床温度和湿度，土壤保持湿润；高空压条育苗保湿即可。
6.6 苗期管理
6.6.1 保湿和除草
整个育苗期保持圃地土壤湿润，以手捏成团无水痕为准，并防止渍水。苗床经常除草，注意除草时不要伤及幼苗、蘖苗、嫩笋或松动根部。雨后、浇水或追肥后适当松土，除草松土时培土壅篼。
6.6.2 施肥
7月上旬施入清粪水，8月下旬在施入清粪水的同时加入0.3%～0.5%尿素，9月底施入少量氯化钾和过磷酸钙。
6.6.3 病虫害防治
酒竹虫害主要有长足大象虫、竹织叶野螟、蚜虫和黄脊竹蝗；病害主要有竹秆锈病、竹煤污病等。防治方法参见附表1。
附表1 主要有害生物常用防治方法
6.6.4 苗木检疫调运
苗木检疫严格按《森林植物检疫技术规程》的有关规定执行。母竹调运严格按《农业植物调运检疫规程（GB 15569-2009）》执行。
7.造林
7.1 造林规划设计
造林规划及作业设计按照《造林技术规程（GB/T 15776-2016）》《造林作业设计规程（LY/T 1607-2003）》执行。
7.2 立地级划分
7.2.1 Ⅰ立地级划分
光照充足、水源良好的平地、坡缘、溪沟河流两岸、宅旁及丘陵、山区低台地，土壤疏松、湿润、肥沃、有机质丰富，土层厚度≥80cm。
7.2.2 Ⅱ立地级划分
光照较充足、水源良好的平地坡缘及缓坡、低山及丘陵一二级台地、河流两岸及四旁地段，土壤疏松、湿润、肥力中等、有机质含量较高，土层厚度≥60cm。
7.2.3 Ⅲ立地级划分
光照较好、水源有保障的丘陵及低山缓坡地带，土壤较疏松、肥力中等，土层厚度≥40cm。
7.3 造林前准备
7.3.1 林地清理
造林前6～7个月，砍倒、归垄或清除造林地的灌木和杂草，树桩高度≤ 10cm，保留胸径≥10cm的乔木。杂灌多的山地，以带状清理为主，按设计的行距沿山体等高线将杂物归行，清理出宽1.5～3.0m的无草带。
7.3.2 整地
整地方式参照《毛竹林丰产技术（GB/T 20391-2006）》。全垦整地，坡度＜20°，整地深度为30～50cm；带状垦复整地，坡度20°～25°，带宽和带距3～5m；穴状整地，穴坑大小见7.3.3。整地宜在冬季进行，但对于土壤疏松、肥沃和冬干春旱严重的地方，随挖随栽。
7.3.3 挖穴
Ⅰ、Ⅱ立地级造林栽植穴规格为60cm×60cm×50cm；Ⅲ立地级造林栽植穴规格为60cm×60cm×30cm。挖穴时表土、心土分置于穴的两侧。
7.4 栽植
7.4.1 栽植时间
旱季、雨季明显和春旱严重的地区，在雨季初期种植。其他地区春季造林。
7.4.2 栽植材料
采用母竹分篼和埋秆、扦插、高压培育的酒竹苗进行造林。除茎秆高压育苗以外，酒竹苗要求出圃的竹龄为一或二年生，新生茎秆基径≥0.8cm，带篼直径≥15cm，保留5～8个竹节，秆基、竹秆无破损，无明显失水，无病虫害。
7.4.3 栽植方式
栽植前穴底先填厩肥或农家肥3～5kg作为基肥，后覆表土2～3cm厚，再把母竹斜放穴内，斜放角度为30°～45°，笋芽在穴的两侧。分层覆土压实。覆土后保留1～2个竹节。栽植后浇足水，用稻草和（或）地膜覆盖。
7.4.4 栽植密度
Ⅰ、Ⅱ级立地，株行距为5m×5m 或4m×4m；Ⅲ级立地，株行距为3m×3m。
8.幼林抚育
8.1 补植
造林5个月后进行造林成效调查，造林成活率低于85%或斑块状死亡的，适时补植。翌年选择健壮竹丛补植，栽植方法同7.4。
8.2 除草松土
造林后3～5个月开始除草松土；翌年开始每年除草松土2次，分别在5—6月和8—9月。深度15～20cm。除草松土时不损伤竹篼和笋芽。杂草铺于地面或翻埋于土中。
8.3 施肥
幼林期每年施肥一两次，与除草松土同时进行。采用环状沟施，年施肥量为尿素0.3～0.5kg/丛，复合肥0.3～1kg/丛，饼肥0.6～1kg/丛或厩肥、农家肥15～30t/hm2。并对竹丛进行培土，厚5～10cm。
8.4 新竹留养
遵循“稀、壮、远”原则，即疏笋养竹、留大挖小、留远挖近，选留均匀健壮笋作母竹，每丛母竹留新竹2～3秆，增加林地立竹量。
8.5 水分管理
当久旱不雨、土壤水分不足时，及时浇水；当久雨不晴、林地积水时，及时挖沟排涝。
8.6 竹林保护
造林后的1～3年，严格禁止在新造竹林中放牧。尤其是在出笋期，防止人、家畜践踏。及时防治有害生物危害。主要有害生物的常用防治方法参见附表1。
9.成林培育
9.1 密度控制
密度保持400～650丛/hm2，保留12～20秆/丛，依据立地条件进行调整，立地条件好、竹秆较细的林分密度可适当提高。平均立竹的胸径达到3～8cm。
9.2 留笋养竹
在出笋盛期，均匀留养生长健壮的竹笋，每丛留养新竹4～6支。挖除不符合留养要求的笋，在其出土15～20cm时，及时采挖利用。
9.3 施肥
每年新竹抽枝展叶后，施肥1次，采用环状沟施尿素100～200kg/hm2和钙镁磷肥300～500kg/hm2，同时结合除草或垦复深翻入土。提倡施用农家肥，具体用量根据立地条件确定，建议施15～30t/hm2。
9.4 合理采伐
采伐四年生及以上竹株，以及病、残、弱竹株，保持采伐后竹林的立竹均匀分布。采伐季节以秋冬季为主，以每年10月至翌年2月为宜，出笋期不宜采伐，采伐量不超过生长量。按采伐后丰产竹林的年龄、立竹密度确定采伐强度和数量。
9.5 年龄结构
采伐后保持一年生、二年生、三年生竹比例各占1/3。
9.6 林地管理
9.6.1 除草
根据杂草生长情况，适时除草松土，将杂草铺于地面或翻埋土中。
9.6.2 垦复
每3～5年进行1次深翻垦复，10—12月进行，深度20～25cm。清除林内蔓藤和灌木，挖除伐桩和五年生以上的老竹篼。对高出地面的竹丛台面进行覆土，覆土高出竹丛台面5～10cm。
9.7 有害生物防控
贯彻预防为主、综合治理的方针。对竹蝗、竹螟等危害性大的有害生物要做好预测预报，及早防治并做好检疫工作，防止蔓延扩散。主要有害生物的常用防治方法参见附表1。
10.检查验收、建档
10.1 检查内容与验收方式
按《造林技术规程（GB/T 15776-2016）》的有关规定执行。
10.2 验收指标
10.2.1 成活率和保存率
当年造林成活率90%以上；第4年保存率达85%以上。
10.2.2 生长要求
竹秆平均胸径3cm以上，平均株高4m以上。
10.3 技术档案
将造林规划、施工设计、经营方案、小班调查记录、小班作业设计、造林设计图、每次作业内容、检查验收报告等资料归档。文字、图表、照片要准确、清晰、整洁。有关检查验收表格参照《速生丰产林检验方法（LY/T 1078-1992）》。
二、一种酒竹鲜竹汁的生产方法
权利要求书(https://www.daowen.com)
1.一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于包括以下步骤：
①选用立秆健康、新鲜、无霉变、无虫、二或三年生的酒竹秆，接入采集器，在傍晚采集伤流液。
②每天早晨将采集的伤流液收集到消毒杀菌的配料罐中充分混合，在温度30～35℃下自然发酵2～5天。
③按发酵伤流液60～70份（质量比，下同）、中药提取液20～30份、水10～20份、复合糖6～8份、复合酸0.2～0.3份、复合稳定剂0.1～0.5份、复合抗氧剂0.1～0.5份称取各原料，在发酵伤流液中依次加入称取的中药提取液、稳定剂、复合糖、复合酸、复合抗氧剂和水，混匀。
④常压常温下，对步骤③得到的酒竹汁进行均质处理，控制均质速度在2500～3000r/min，均质3～5min，得到均质混合酒竹汁。
⑤用竹炭过滤器对步骤④得到的酒竹汁进行过滤处理。
⑥用脱气机对步骤⑤得到的酒竹汁进行真空脱气处理。
⑦对步骤⑥得到的酒竹汁进行超巴氏杀菌处理。
⑧灌装、封盖。
2.如权利要求1所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤②中在温度32～34℃下自然发酵3～4天。
3.如权利要求1所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤③中中药提取液通过以下步骤制得：
①按槐花10～30份、黄柏20～40份、决明子10～20份、夏枯草10～30份、川穹10～30份、生地10～30份、百合10～20份和石韦10～30份称取各原料。
②将称取的槐花、黄柏、决明子、夏枯草、川穹、生地、百合和石韦用冷水浸泡过夜，再加入原料质量15倍的纯化水，水浴至90℃并保持在90℃，熬制2h，熬制过程中每10min搅拌一次，得到中药提取液。
4.如权利要求1所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤③中的复合糖由乳糖、葡糖糖和果糖组成，乳糖、葡糖糖和果糖的质量比为2～4:2～4:1～2。
5.如权利要求1所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤③中的复合酸由柠檬酸和乳酸组成，柠檬酸和乳酸的质量比为2～4:1～2。
6.如权利要求1所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤③中的复合稳定剂由海藻酸钠和酪朊酸钠组成，海藻酸钠和酪朊酸钠的质量比为3～5:2～4。
7.如权利要求1所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤③中的复合抗氧剂由葡萄籽原花青素、茶多酚和竹叶黄酮组成，葡萄籽原花青素、茶多酚和竹叶黄酮的质量比为3～5:2～4:1～2。
8.如权利要求1所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤⑥中控制真空度为0.04～0.05MPa。
9.如权利要求1所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤⑦中超巴氏杀菌处理条件为98℃杀菌8～15s。
说明书
一种酒竹鲜竹汁的生产方法。
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种酒竹鲜竹汁的生产方法。
背景技术
酒竹为竹亚科锐药竹属的一种丛生竹，秆高6～10m，实心，直径4～9cm，节间长25～45cm。酒竹在主秆的顶梢被砍去后，从所砍伐伤口中以伤流的形式分泌含酒精的天然发酵营养液。德国著名竹子专家Liese把酒竹的这一独特性能喻为大自然给人类的恩赐。
调查发现，在酒竹原产地，酒竹是重要的经济竹种，当地大多数农户都有栽种，栽培在河两岸、成小片林分或分散在农场中。其新竹秆在砍梢后的几天就开始在砍梢伤口分泌出糖分含量较高的伤流液，并能持续15天。
目前，对伤流液的利用局限与当地农民酿酒，没有进行大规模的生产利用。
发明内容
针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于设计提供一种酒竹鲜竹汁的生产方法的技术方案。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于包括以下步骤：
1.选用立秆健康、新鲜、无霉变、无虫、二或三年生的酒竹秆，接入采集器，在傍晚采集伤流液。
2.每天早晨将采集的伤流液收集到消毒杀菌的配料罐中充分混合，在温度30～35℃下自然发酵2～5天。
3.按发酵伤流液60～70份、中药提取液20～30份、水10～20份、复合糖6～8份、复合酸0.2～0.3份、复合稳定剂0.1～0.5份、复合抗氧剂0.1～0.5份称取各原料，在发酵伤流液中依次加入称取的中药提取液、稳定剂、复合糖、复合酸、复合抗氧剂和水，混匀。
4.常压常温下，对步骤3得到的酒竹汁进行均质处理，控制均质速度在2500～3000r/min，均质3～5min，得到均质混合酒竹汁。
5.用竹炭过滤器对步骤4得到的酒竹汁进行过滤处理。
6.用脱气机对步骤5得到的酒竹汁进行真空脱气处理。
7.对步骤6得到的酒竹汁进行超巴氏杀菌处理。
8.灌装、封盖。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤2中在温度32～34℃下自然发酵3～4天。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤3中中药提取液通过以下步骤制得：
①按槐花10～30份、黄柏20～40份、决明子10～20份、夏枯草10～30份、川穹10～30份、生地10～30份、百合10～20份和石韦10～30份称取各原料。
②将称取的槐花、黄柏、决明子、夏枯草、川穹、生地、百合和石韦用冷水浸泡过夜，再加入原料质量15倍的纯化水，水浴至90℃并保持在90℃，熬制2h，熬制过程中每10min搅拌一次，得到中药提取液。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤3中复合糖由乳糖、葡糖糖和果糖组成，乳糖、葡糖糖和果糖的质量比为2～4:2～4:1～2。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤3中复合酸由柠檬酸和乳酸组成，柠檬酸和乳酸的质量比为2～4:1～2。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤3中复合稳定剂由海藻酸钠和酪朊酸钠组成，海藻酸钠和酪朊酸钠的质量比为3～5:2～4。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤3中复合抗氧剂由葡萄籽原花青素、茶多酚和竹叶黄酮组成，葡萄籽原花青素、茶多酚和竹叶黄酮的质量比为3～5:2～4:1～2。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤6中控制真空度为0.04～0.05MPa。
所述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，其特征在于步骤7中超巴氏杀菌处理条件为98℃杀菌8～15s。
上述的一种酒竹鲜竹汁的生产方法，设计合理，将发酵伤流液和中药提取液进行混合，使两者达到相互促进的作用，有利于产品发挥清肠热、通便治痔、降血压的功效；添加合适量的复合糖和复合酸，使产品的口感更为纯正，更能被大众接受；添加合适量的复合稳定剂和抗氧剂，使得产品更易保存；通过各步骤的有机结合和条件的合理限定，有利于工厂化生产，使得产品质量更为稳定，保存时间更长。
具体实施方案
以下结合实施例来进一步说明本发明。
实施例1
1.选用立秆健康、新鲜、无霉变、无虫、二或三年生的酒竹秆，接入采集器，在傍晚采集伤流液。
2.每天早晨将采集的伤流液收集到消毒杀菌的配料罐中，充分混合，在温度32℃下自然发酵3天。
3.按发酵伤流液65份、中药提取液25份、水15份、复合糖7份（由乳糖、葡糖糖和果糖按质量比3:3:2混合得到）、复合酸0.25份（由柠檬酸和乳酸按质量比3:2混合得到）、复合稳定剂0.3份（由海藻酸钠和酪朊酸钠按质量比4:3混合得到）、复合抗氧剂0.3份（由葡萄籽原花青素、茶多酚和竹叶黄酮按质量比4:3:2混合得到）称取各原料。在发酵伤流液中依次加入上述中药提取液、稳定剂、复合糖、复合酸、复合抗氧剂和水，混匀。
上述中药提取液通过以下步骤制得：
①按槐花20份、黄柏30份、决明子15份、夏枯草20份、川穹20份、生地20份、百合15份和石韦20份称取各原料。
②将上述槐花、黄柏、决明子、夏枯草、川穹、生地、百合和石韦用冷水浸泡过夜，再加入原料质量15倍的纯化水，水浴至90℃，并保持在90℃，熬制2h，熬制过程中每10min搅拌1次，得到中药提取液。
4.常压常温下，对步骤3得到的酒竹汁进行均质处理，控制均质速度在3000r/min，均质4min，得到均质混合酒竹汁。
5.对步骤4得到的酒竹汁采用竹炭过滤器（竹炭在400℃烧制而成，孔径0.8～1.0μm）进行过滤处理。
6.对步骤5得到的酒竹汁用脱气机进真空脱气处理，控制真空度为0.045MPa。
7.对步骤6得到的酒竹汁进行超巴氏杀菌处理，超巴氏杀菌处理条件为98℃杀菌10s。
8.灌装、封盖。
实施例2
1.选用立秆健康、新鲜、无霉变、无虫、二或三年生的酒竹秆，接入采集器，在傍晚采集伤流液。
2.每天早晨将采集的伤流液收集到消毒杀菌的配料罐中，充分混合，在温度35℃下自然发酵2天。
3.按发酵伤流液60份、中药提取液20份、水10份、复合糖6份（由乳糖、葡糖糖和果糖按质量比2:2:1混合得到）、复合酸0.2份（由柠檬酸和乳酸按质量比2:1混合得到）、复合稳定剂0.1份（由海藻酸钠和酪朊酸钠按质量比3:2混合得到）、复合抗氧剂0.1份（由葡萄籽原花青素、茶多酚和竹叶黄酮按质量比3:2:1混合得到）称取各原料。在发酵伤流液中依次加入上述中药提取液、稳定剂、复合糖、复合酸、复合抗氧剂和水，混匀。
上述中药提取液通过以下步骤制得：
①按槐花10份、黄柏20份、决明子10份、夏枯草10份、川穹10份、生地10份、百合10份和石韦10份称取各原料。
②将上述槐花、黄柏、决明子、夏枯草、川穹、生地、百合和石韦用冷水浸泡过夜，再加入原料质量15倍的纯化水，水浴至90℃，并保持在90℃，熬制2h，熬制过程中每10min搅拌1次，得到中药提取液。
4.常压常温下，对步骤3得到的酒竹汁进行均质处理，控制均质速度在2500r/min，均质4min，得到均质混合酒竹汁。
5.对步骤4得到的酒竹汁采用竹炭过滤器（竹炭在400℃烧制而成，孔径0.8～1.0μm）进行过滤处理。
6.对步骤5得到的酒竹汁用脱气机进真空脱气处理，控制真空度为0.04MPa。
7.对步骤6得到的酒竹汁进行超巴氏杀菌处理，超巴氏杀菌处理条件为98℃杀菌8s。
8.灌装、封盖。
实施例3
1.选用立秆健康、新鲜、无霉变、无虫、二或三年生的酒竹秆，接入采集器，在傍晚采集伤流液。
2.每天早晨将采集的伤流液收集到消毒杀菌的配料罐中，充分混合，在温度35℃下自然发酵2天。
3.按发酵伤流液70份、中药提取液30份、水20份、复合糖8份（由乳糖、葡糖糖和果糖按质量比4:4:1混合得到）、复合酸0.3份（由柠檬酸和乳酸按质量比4:1混合得到）、复合稳定剂0.5份（由海藻酸钠和酪朊酸钠按质量比5:4混合得到）、复合抗氧剂0.5份（由葡萄籽原花青素、茶多酚和竹叶黄酮按质量比5:4:2混合得到）称取各原料。在发酵伤流液中依次加入上述中药提取液、稳定剂、复合糖、复合酸、复合抗氧剂和水，混匀。
上述中药提取液通过以下步骤制得：
①按槐花30份、黄柏40份、决明子20份、夏枯草30份、川穹30份、生地30份、百合20份和石韦30份称取各原料。
②将上述槐花、黄柏、决明子、夏枯草、川穹、生地、百合和石韦用冷水浸泡过夜，再加入原料质量15倍的纯化水，水浴至90℃，并保持在90℃，熬制2h，熬制过程中每10min搅拌1次，得到中药提取液。
4.常压常温下，对步骤3得到的酒竹汁进行均质处理，控制均质速度在2500r/min，均质4min，得到均质混合酒竹汁。
5.对步骤4得到的酒竹汁采用竹炭过滤器（竹炭在400℃烧制而成，孔径0.8～1.0μm）进行过滤处理。
6.对步骤5得到的酒竹汁用脱气机进真空脱气处理，控制真空度为0.05MPa。
7.对步骤6得到的酒竹汁进行超巴氏杀菌处理，超巴氏杀菌处理条件为98℃杀菌8s。
8.灌装、封盖。
实施例1～3得到的酒竹鲜竹汁没有青竹味，口感好，具有清肠热、通便治痔、降血压的功效。肠热、便秘、痔病或高血压患者服用该酒竹鲜竹汁，每次30mL，每天2次，治愈率可达95%以上。
三、一种酒竹伤流液采集器及酒竹伤流液采集系统
权利要求书
1.一种酒竹伤流液采集器，其特征在于包括中空管（203），所述的中空管（203）头端连接中空自攻螺纹锥形头（206），所述的中空管（203）尾端连接导管接头（201），所述的中空管（203）与中空自攻螺纹锥形头（206）的连接部设有密封垫（204），所述的中空自攻螺纹锥形头（206）上设有一组取液口（205）。
2.如权利要求1所述的一种酒竹伤流液采集器，其特征在于所述的中空管（203）尾部设有电钻连接部（202）。
3.如权利要求1所述的一种酒竹伤流液采集器，其特征在于所述的取液口（205）两两对称地设置在中空自攻螺纹锥形头（206）上。
4.一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于包括与酒竹（1）连接的酒竹伤流液采集器（2）、与酒竹伤流液采集器（2）连接的导管（3）及与导管（3）连接的收集容器（6），所述的酒竹伤流液采集器（2）包括中空管（203），所述的中空管（203）头端连接中空自攻螺纹锥形头（206），所述的中空管（203）尾端连接导管接头（201），所述的中空管（203）与中空自攻螺纹锥形头（206）的连接部设有密封垫（204），所述的中空自攻螺纹锥形头（206）上设有一组取液口（205）。
5.如权利要求4所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于所述的导管（3）连接转接头（5），所述的转接头（5）连接收集容器（6）。
6.如权利要求4所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于所述的导管（3）上设有曝气管（4）。
7.如权利要求4所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于所述的中空管（203）尾部设有电钻连接部（202）。
8.如权利要求4所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于所述的取液口（205）两两对称设置在中空自攻螺纹锥形头（206）上。
说明书
一种酒竹伤流液采集器及酒竹伤流液采集系统。
技术领域
本实用新型属于采集装置技术领域，具体涉及一种酒竹伤流液采集器及酒竹伤流液采集系统。
背景技术
酒竹为竹亚科锐药竹属的一种丛生竹，秆高6～10m，实心，直径4～9cm，节间长25～45cm，基部2～4节具疣基。酒竹能在主秆的顶梢被砍去后，从所砍伐伤口中以伤流的形式分泌出含酒精的天然发酵营养液。德国著名竹子专家Liese把酒竹的这一独特性能比喻为大自然给人类的恩赐。
调查发现，在酒竹原产地，酒竹是重要的经济竹种，当地大多数农户都有栽种，栽培在河两岸、成小片林分或分散在农场中。其新竹秆在砍梢后的几天就开始在砍梢伤口分泌出糖分含量较高的伤流液，并能持续15天。每丛竹子合计可产30kg酒，而且，在当地政府已经将这种自然发酵的液体当作能源物质进行利用开发，实行了资源保护。酒竹在新竹形成过程中，按每年每亩50丛竹子用于产酒计算，亩产酒量可达1500kg/年。这种竹子分泌的天然液体经2～3天的自然发酵，酒精度可达10度，味道纯正，清热止渴，强身健胃，是一种上等饮料，开发前景十分广阔。
目前，对酒竹伤流液的收集方式还较原始，没有收集酒竹伤流液的装置。
实用新型内容
针对现有技术存在的问题，本实用新型的目的在于设计提供一种酒竹伤流液采集器及酒竹伤流液采集系统的技术方案。
所述的一种酒竹伤流液采集器，其特征在于包括中空管，所述的中空管头端连接中空自攻螺纹锥形头，所述的中空管尾端连接导管接头，所述的中空管与中空自攻螺纹锥形头的连接部设有密封垫，所述的中空自攻螺纹锥形头上设有一组取液口。
所述的一种酒竹伤流液采集器，其特征在于所述的中空管尾部设有电钻连接部。
所述的一种酒竹伤流液采集器，其特征在于所述的取液口两两对称地设置在中空自攻螺纹锥形头上。
所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于包括与酒竹连接的酒竹伤流液采集器、与酒竹伤流液采集器连接的导管及与导管连接的收集容器，所述的酒竹伤流液采集器包括中空管，所述的中空管头端连接中空自攻螺纹锥形头，所述的中空管尾端连接导管接头，所述的中空管与中空自攻螺纹锥形头的连接部设有密封垫，所述的中空自攻螺纹锥形头上设有一组取液口。
所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于所述的导管连接转接头，所述的转接头连接收集容器。
所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于所述的导管上设有曝气管。
所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于所述的中空管尾部设有电钻连接部。
所述的一种酒竹伤流液采集系统，其特征在于所述的取液口两两对称地设置在中空自攻螺纹锥形头上。
上述的一种酒竹伤流液采集器，结构简单，设计合理。中空自攻螺纹锥形头的设置，实现在酒竹实心秆上直接钻孔安装，方便对酒竹伤流液的收集； 取液口的设置，实现顺畅地将酒竹伤流液导出；密封垫的设置，实现与酒竹实心秆的紧密贴合，达到密封无污染的效果；电钻连接部的设置，实现快速取液。另外，采用酒竹伤流液采集器可对采集口进行石蜡封口，提高酒竹的成活率，提高伤流液的产量。上述的一种酒竹伤流液采集系统可以实现对酒竹伤流液的自动采集，实现从单丛酒竹的点源采集扩大到大面积栽种的面收集。
附图说明
附图1为本实用新型中酒竹伤流液采集器的结构示意图。
附图2为本实用新型中酒竹伤流液采集系统的结构示意图。
具体实施方式
以下结合说明书附图来进一步说明本实用新型。
实施例1：一种酒竹伤流液采集器
如附图1所示，一种酒竹伤流液采集器包括中空管（203），中空管（203）头端连接中空自攻螺纹锥形头（206），中空管（203）尾端连接导管接头（201）。中空管（203）和中空自攻螺纹锥形头（206）的中空部形成伤流液导路。中空管（203）和中空自攻螺纹锥形头（206）可以为一体成型结构，也可以采用分体连接结构。中空自攻螺纹锥形头（206）表面设有自攻螺纹，助于钻入酒竹实心秆中。中空自攻螺纹锥形头（206）上设有一组取液口（205）。取液口（205）用于取伤流液。作为优选结构，取液口（205）两两对称设置在中空自攻螺纹锥形头（206）上。中空管（203）与中空自攻螺纹锥形头（206）的连接部设有密封垫（204），密封垫（204）实现与酒竹实心秆的紧密贴合，达到密封无污染的效果。中空管（203）尾部设有电钻连接部（202），电钻连接部（202）优选为六角纹，实现其与电钻的连接。
使用时，电钻与电钻连接部（202）连接，使得中空自攻螺纹锥形头（206）钻入酒竹实心秆中，导管接头（201）连接导管后即可收集。
实施例2：一种酒竹伤流液采集系统
如附图1和附图2所述，一种酒竹伤流液采集系统包括与酒竹（1）连接的酒竹伤流液采集器（2）、与酒竹伤流液采集器（2）连接的导管（3）及与导管（3）连接的收集容器（6）。为了便于多株酒竹的收集，导管（3）通过转接头5连接后再连接收集容器（6）。转接头（5）可以为双向接头、三通、四通等。为了使得伤流液收集更流畅，在导管（3）上设有曝气管（4）。
酒竹伤流液采集器（2）具体包括中空管（203），中空管（203）头端连接中空自攻螺纹锥形头（206），中空管（203）尾端连接导管接头（201）。中空管（203）和中空自攻螺纹锥形头（206）的中空部形成伤流液导路。中空管（203）和中空自攻螺纹锥形头（206）可以为一体成型结构，也可以采用分体连接结构。中空自攻螺纹锥形头（206）表面设有自攻螺纹，助于钻入酒竹实心秆中。中空自攻螺纹锥形头（206）上设有一组取液口（205）。取液口（205）用于取伤流液。作为优选结构，取液口（205）两两对称设置在中空自攻螺纹锥形头（206）上。中空管（203）与中空自攻螺纹锥形头（206）的连接部设有密封垫（204），密封垫（204）实现与酒竹实心秆的紧密贴合，达到密封无污染的效果。中空管（203）尾部设有电钻连接部（202），电钻连接部（202）优选为六角纹，实现其与电钻的连接。
以上仅就本实用新型较佳的实施例做了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本实用新型独立权利要求的保护范围内所做的各种变化均在本实用新型的保护范围内。
说明书附图
附图1
附图2
说明书摘要
一种酒竹伤流液采集器及酒竹伤流液采集系统，属于采集装置技术领域。该酒竹伤流液采集器包括中空管，中空管头端连接中空自攻螺纹锥形头，中空管尾端连接导管接头，中空管与中空自攻螺纹锥形头的连接部设有密封垫，空自攻螺纹锥形头上设有一组取液口。该一种酒竹伤流液采集系统包括与酒竹连接的酒竹伤流液采集器、与酒竹伤流液采集器连接的导管及与导管连接的收集容器。本实用新型可以实现对酒竹伤流液的自动采集，实现从单丛酒竹的点源采集扩大到大面积栽种的面收集。
