酒竹的栽培与利用_农业科学

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前言

QIANYAN 全球竹亚科（Bambusoideae）植物有80多属近2000种，中国有43属700多种。中国地处世界竹子分布中心，竹类植物资源十分丰富，种类、

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第1章　中国竹类植物的引种与驯化

植物引种驯化是人类社会的一项经济技术活动，中国是最早开展这项工作的国家之一。植物的引种是指把植物转移到自然分布或当前范围以外的地方进行栽培；驯化是指利用植物的变

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1.1　世界竹类研究

全球竹亚科植物有80多属近2000种，竹林面积2.5×107～3.0×107hm2，每年生产竹材1.5×107～2.0×107t，主要分布在亚洲、非洲、拉丁美洲

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1.2　中国早期竹类研究

据历史记载，中国栽培竹类已历经2000多年，是世界上开发利用竹类资源最早的国家。竹类植物与中国历史文化息息相关。公元前4800—前4300年的陕西西安半坡遗址有

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1.3　中国竹类植物的引种

中国竹类植物主产于秦岭—淮河流域以南地区，北起河南桐柏山的南端和大别山的北坡，南抵海南南端，西自西藏的错那—雅鲁藏布江下游—四川盆地南缘，东迄浙江—福建沿海和台

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1.3.1　国内最大规模的跨区域引种——南竹北移

20世纪50年代中期，中国有竹林面积2.0×106hm2。随着全国大规模植树造林的开展、竹类植物研究开发和利用的突破，广大地区大兴营造竹林，推动了山东、山西、河

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1.3.2　引入国外竹种

中国引进竹亚科植物可以追溯到早期边民交往时，但真正有目的引进国外竹类植物的时间较短，约始于20世纪初，多数是作为观赏竹种引入庭院栽培。据统计，到目前为止，中国已

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第2章　酒竹引种初探

植物引种驯化可追溯到两三千年以前，与人类文明的发展密切相关。植物引种驯化的任务，就是把发现的野生植物或者现有的农作物品种从其自然生长地点或者原产地转移栽培至新的

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2.1　试验地自然条件

第一试验地设于浙江省杭州植物园120°07′E，30°15′N，海拔28m（见表2-1）。其位于中国东部湿润亚热带季风气候区北部，年均气温16.8℃，10月到翌

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2.2　引种试验

(https://www.daowen.com)

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2.2.1　带篼移栽

于杭州植物园种植从非洲空运来的带篼酒竹植株232株。整地，挖穴，穴深0.5m，每穴0.5m×0.5m。设计带篼大小（＜15cm、15～25cm、25～35cm，

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2.2.2　密度限制

于杭州植物园带篼种植酒竹的同时，进行密度试验，设计的株行距为1.5m×1.5m（见表2-2）。当年4月篼上笋眼开始萌发并进行快速高生长，至当年11月冠层已经出现

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2.3　讨论

植物引种成功的最大原因可能是树种原产地和新栽培地有相似的气候条件[5]。引种成功的关键在于掌握植物与环境关系的客观规律[6]。通过对酒竹在上述4个试验地的成活率

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第3章　浅析酒竹分类地位

对于竹类植物，传统分类系统主要依据花果特征，而竹类植物开花周期较长，花、果实、种子等繁殖器官不易获得，因此依据此方法进行分类往往需要几代人的努力。同时，依据外部

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3.1　材料与方法

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3.1.1　试验材料

牡竹属（Dendrocalamus）、巨竹属（Gigantochloa）与锐药竹属（Oxytenanthera）19种竹种的试验材料来源见表 3-1。表3-1

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3.1.2　DNA提取

DNA提取采用改进的CTAB（十六烷基三甲基溴化铵）裂解-硅珠吸附法[6]。在10mL离心管中加入4mL CTAB提取液及120μL巯基乙醇，在恒温振荡器中预热

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3.2　结果

建立在优化ISSR扩增体系的基础上，选取100条ISSR引物进行初筛和复筛，最终筛选出12条多态性较好的引物，用于扩增反应。引物由上海生物工程公司合成，引物的碱

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3.3　讨论

用“1”表示有扩增条带，用“0”表示无扩增条带，建立数据文件。扩增结果用Popgen32、MEGA4软件分析，输出UPGMA（未加权的配对组法分析）树状聚类图，

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第4章　解剖学特性

竹类植物解剖学研究主要从竹的叶、茎（表皮、节间、节部及其纤维）和根部展开。有关叶的解剖比较，经典的工作是Walter[1]在前人的研究基础上，通过对72属10

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4.1　酒竹的基本形态与特征

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4.1.1　试验材料

从5月开始于云南墨江土地塘种植基地采集刚出土、健康、无病虫害的酒竹笋，剥去基部笋壳，分基部、中部和上部取材，每株笋取20个样，共取5株。将样本分别切割成不同秆壁

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4.1.2　试验方法

1.石蜡制片将FAA固定液固定的样本用不同浓度等级的酒精和叔丁醇进行脱水处理，然后石蜡包埋。于旋转切片机上连续切片，切片厚6～8μm，二甲苯脱蜡，酒精脱水，番

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4.1.3　解剖学特征

1.根的解剖学特征酒竹根的结构主要包括表皮、皮层和维管柱三部分（见图4-1、图4-2）。图4-1　成熟根（10×）图4-2　根尖纵切面（4×）表皮：

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4.2　酒竹维管束与后生导管结构的比较解剖

对酒竹的解剖结构进行研究，有助于了解和掌握酒竹的竹材特性，同时对其合理开发和利用也具有重要意义。(https://www.daowen.com)

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4.2.1　酒竹不同年龄维管束长宽比的变化

酒竹维管束的长宽比随着取材部位和年龄的变化而变化（见表4-1）。在同一龄级，维管束的长宽比由内向外呈现出显著增加的趋势。例如，当年生酒竹茎秆的横切面上，秆材内部

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4.2.2　酒竹不同年龄后生导管直径的变化

竹类植物的维管束中有两种导管：原生导管和后生导管。当后生导管发育并开始逐渐执行运输营养成分和水分的任务时，原生导管会逐渐失去它的功能，因此后生导管会对竹类植物的

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4.2.3　讨论

维管束彼此交织连接，构成植物体输导水分、无机盐及有机物的一种输导系统——维管系统，并兼有支撑植物体的作用。其数目、大小和功能直接影响光合产物向籽粒的运转效率及最

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4.3　酒竹纤维细胞形态结构特性

竹类植物是传统的造纸原料。近年来，随着中国对纸产品需求的增大及对树木资源的保护，利用竹材造纸已成为保证纸产业持续、稳定发展的重要途径。然而并非所有的竹材均适合造

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《酒竹的栽培与利用》简介

前言

目录

第1章　中国竹类植物的引种与驯化

1.1　世界竹类研究

1.2　中国早期竹类研究

1.3　中国竹类植物的引种

1.3.1　国内最大规模的跨区域引种——南竹北移

1.3.2　引入国外竹种

第2章　酒竹引种初探

2.1　试验地自然条件

2.2　引种试验

2.2.1　带篼移栽

2.2.2　密度限制

2.3　讨论

第3章　浅析酒竹分类地位

3.1　材料与方法

3.1.1　试验材料

3.1.2　DNA提取

3.2　结果

3.3　讨论

第4章　解剖学特性

4.1　酒竹的基本形态与特征

4.1.1　试验材料

4.1.2　试验方法

4.1.3　解剖学特征

4.2　酒竹维管束与后生导管结构的比较解剖

4.2.1　酒竹不同年龄维管束长宽比的变化

4.2.2　酒竹不同年龄后生导管直径的变化

4.2.3　讨论

4.3　酒竹纤维细胞形态结构特性