养猪生产工艺流程要求
养猪生产的工艺技术是实现猪群生物安全体系建立的关键措施。生物安全体系能否建立,能否有安全的保障效果,又决定着工艺技术的实施,如小单元饲养,全进全出,早期断奶隔离饲养,母猪分段饲养及母猪分胎次饲养等。
1.小单元全进全出
以周制为生产节律,将全年生产量均匀分布于每周内。以周一为始,周日为末。饲养于小单元猪舍内,实行全进全出的工艺流程,是保障猪群健康的关键技术措施之一。单元式生产的仔猪发病率、仔猪呼吸道发病率均低。全进全出和随进随出相比,猪的平均日增重可提高13.04%,达105千克体重日龄平均缩短了12天,平均每千克增重少耗料0.23千克。屠宰后肺部损伤和肺部感染分别减少52%和11.6%。
2.早期断奶与隔离饲养
具体内容见第六章第二节。这种方法使养猪生产水平有了很大提高,并能有效摆脱疾病的困扰。
3.三点式饲养
三点式饲养在国内已取得了良好效果。通过对一点式饲养(将种猪、保育猪、育成猪、育肥猪养在一点)、两点式饲养(将种猪、保育猪养在一点,育成猪、育肥猪养在一点)、三点式饲养(将母猪、公猪、空怀猪、妊娠母猪及哺乳猪养在一点,保育猪养在一点,育成猪、育肥猪养在一点,点与点之间相距1000米以上,采用全进全出、高床产仔和保育)三种饲养方式进行试验,发现三点式饲养比两点式和一点式减少了仔猪、保育猪和育肥猪的死亡率,减少了出栏猪的医药费,平均每头出栏猪的医药费比一点式饲养节省7.06元,各阶段死亡率均有所降低。为此,早期断奶三点式饲养是规模化养猪场建立生物安全体系的重要技术措施之一。
4.引种与保健(https://www.daowen.com)
引种前必须对引种地进行疫情调查,从无疫区引种。引种前做主要疫病的检疫,确定引种猪健康无病,并开具健康证明。引进种猪在运输过程中,注意防护,避免感染,要对运输车辆做彻底清洗消毒。新引进的种猪,在远离饲养场的地方应有30天以上的隔离观察期,确认健康无病,并逐渐与原有猪群循序接触,才能合群饲养。
5.注意满足猪只生理对环境卫生的要求
在规模化养猪生产中,猪只需要一个适宜、良好的环境。环境的卫生条件在人为控制下,通过建筑设备、工艺程序进行调节,以达到猪的生理要求。
(1)对温、湿度的要求 大猪极端怕热,环境温度一高,采食量就会下降,会出现体内热积蓄增加,不食不长、易生病。而初生仔猪怕冷,仔猪出生后要尽快吃好初乳,补充乳糖提高体温。所以,猪舍环境温度要求要适合,不可过高或过低,要按不同生理阶段,满足不同的温度需求。
(2)有害气体不得超标 氨气、硫化氢、二氧化碳、空气中细菌数和粉尘等任何有害物质都会影响猪群的健康。有害气体会损伤猪只呼吸道黏膜、溶解黏膜水中的钠离子引发结膜炎、肺炎,造成肺水肿,降低猪体免疫能力。为此,必须注意猪舍的通风换气。
(3)维持猪舍的环境卫生 各种猪舍都需要有良好的环境卫生,及时清除粪便,清洗猪床、猪栏、粪尿沟,清扫走道,认真地选择好的消毒药进行定期消毒。注意通风换气,保持空气清洁。