大多数燃烧都会产生大量烟气。统计结果表明，火灾中80%以上遇难者是因吸入大量火灾烟气及有毒气体昏迷后致死的。火灾烟气具有遮光性、毒性、高温性及蔓延性，对救助被困人员和火情控制都带来极大的困难。因此，研究火灾中烟气的产生、性质、危害及烟气的蔓延与控制具有重要的意义。
