晶闸管——豆浆机

在豆浆机中，晶闸管和继电器组成电动机转

速和加热管功率控制电路，理论上可以精确调节

加热电路的加热功率，不同情况下实现大火加热

和小火熬煮等，保证豆浆能够充分煮开和营养释放。(https://www.daowen.com)

图1-74 豆浆机常用的单相串励电动机实物