如何选择散养期的场址?
(1)位置
1)山地、草坡。山地、草坡(图2-1)应选择远离住宅区、工矿区和主干道路,环境僻静的地方,最好是灌木林、荆棘林和阔叶林,没有或有很少农田等。其坡度以低于30°为佳,丘陵山地更适宜。土质以沙壤为佳,若是黏质土壤,在散养区应设置一块沙地,附近有小溪、池塘等清洁水源的更佳。
2)林地。林地(图2-2)分布范围比较广,树的品种也较多,有幼龄、成龄的宽叶林、针叶林、乔木、灌木等。夏天宜安排在乔木林、宽叶林、常绿林、成龄树林中;冬天则安排在落叶、幼龄树林为好,以刚刚栽下的1~3年的各种经济林最好。
林地养鸡必须选择林隙合适、林冠较稀疏、冠层较高(4~5m以上)、郁闭度在0.5~0.6之间的林地。这样的林地透光和通气性能较好,而且林地杂草和昆虫较丰富,有利于鸡苗的生长和发育。郁闭度大于0.8或小于0.3时,均不利于鸡苗生长。

图2-1 山地、草坡散养鸡

图2-2 林地散养鸡
据调查,南方家庭式养鸡场设在桉树林内,相思林、灌木林、杂木林等因枝叶过于茂密,遮阴度大,不适合林地养鸡。橡胶林多采取宽行密株经营方式,虽然树冠浓密,透光度小,但行距大,树冠高(3m以上),林内间隙较大,许多养殖户在橡胶林内办养鸡场,也获得良好效果。部分省市养殖户则在马尾松林等林内养殖,也很成功。
3)园地。适宜养殖的园地有竹园、果园(图2-3)、茶园、桑园等。园地要求地势平坦干燥、避风向阳,环境安静,易防敌害和传染病,树龄以3~5年生为佳。(https://www.daowen.com)

图2-3 果园散养鸡
4)大田。大田散养(图2-4)就是雏鸡脱温后,散养于田间,让其自由觅食。大田养鸡也是一项节粮、省工、省钱的饲养方法。大田最好选择地势高燥、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的大田。大田空气流通、空间大,鸡的运动量大,防疫能力增强,很少生病;害虫都让鸡吃光,作物也不用喷药防虫了,而且鸡粪也能增强土地肥力,促进作物增产。大田散养一般要选择高秆作物的地块。

图2-4 大田散养鸡
5)其他。如利用河滩、荒坡等自然环境散养。
(2)水源 每只成年鸡每天的饮水量平均为300mL,在气候温和的季节里,鸡的饮水量通常为采食饲料量的2~3倍,寒冷季节约为采食饲料量的1.5倍,炎热季节饮水量显著增加,可达采食饲料量的4~6倍。因此,散养鸡场必须要有可靠、充足的水源,并且位置适宜,水质良好,便于取用和防护。最理想的水源是深层地下水,一是无污染,二是相对“冬暖夏凉”。地面水源包括江水、河水、塘水等,其水量随气候和季节变化较大,有机物含量多,水质不稳定,多受污染,要经过消毒处理后再使用。
(3)环境条件 要求散养场地距交通主要干线1km以上、距居民点1km以上、距周围3km范围内没有大的污染源。
【提示】 生态散养的环境要尽量避免无任何植被或没有供鸡只采食的地方,那样散养鸡不能从野外获取食物。