三 饲养管理
河蟹和小龙虾除利用稻田中天然饲料外,要定期投喂水草、小麦、玉米、豆饼和螺蚬、蚌肉等饲料。采取定点投喂与适当撒投相结合,保证所有的蟹和虾都能吃到饲料。饲养期间要保持稻田水质清新,溶氧充足。水位过浅时,要及时加水;水质过浓时,则应及时更换新水。换水时进水速度不要过快过急,可采取边排边灌的方法,以保持水位相对稳定。平时要坚持早晚各巡田1次,检查水质状况、蟹和虾摄食情况、水草和天然饲料的数量和防逃设施的完好程度。大风大雨天气要随时检查,严防蟹种逃逸,尤其要防范老鼠、青蛙、鸟类等敌害侵袭。(https://www.daowen.com)
稻田养殖河蟹和小龙虾由于生态环境较好,一般很少生病,但要贯彻“以防为主”的方针。在蟹种和亲虾放养时,用3%~5%食盐水浸浴10min,杀灭寄生虫和致病菌。生长期间每15~20天泼洒1次生石灰水,每亩用生石灰5kg。
水稻收割后,可放干田水,捉蟹捕虾。注意留足下年的亲虾,然后给稻田灌水,让虾在稻田中越冬。