二  莲种选择

莲品种宜选择江西省的太空莲36号和福建省的建选17号。这两个品种花蕾多、花期长、产量高、籽粒大，深受农民欢迎。(https://www.daowen.com)

定植时间一般在3月下旬至4月下旬。种植前水位控制在50cm以下，以10cm水深为宜，每亩选种藕200支，周边距围沟1m，行株距以4m×3.5m为宜，边厢每穴栽3支，中间每穴4支，每亩栽50穴左右。栽时藕头呈15°角度斜插入泥中10cm，末梢露出泥面，边厢的藕头朝向田内。