四  干塘捕捉

池塘排干水捕捉小龙虾，一般在小龙虾吃食量较少、而未钻泥过冬时的秋天进行。或者是用上述几种方法捕捞养殖小龙虾还有剩余时，则只好干塘捕捉小龙虾。方法是先将池水排干，然后根据池塘的大小，在池底开挖几条宽40cm，深25～30cm的排水沟，在排水沟附近挖坑，使池底泥面无水，沟、坑内积水，小龙虾会聚集到沟、坑内，即可用抄网捕捞。若遇池塘面积大或小龙虾钻到泥中难以捕尽时，则可再进水淹没池底过夜，至第二天清晨，再一次放浅池水，重复捕1～2次，可基本上捕尽池中的小龙虾。稻田排干水捕捉小龙虾，一般在深秋水稻成熟时，或收割之后进行。稻田内的水，可分两次缓慢排干。第一次排水让稻田表面露出，小龙虾则会游到鱼沟或鱼溜内栖息；第二次排水在第一次排水后1～2天进行，主要排放鱼沟、鱼溜中的水。当小龙虾集中在鱼溜、鱼沟时，用抄网将其捕起放入容器中，最后可徒手翻动淤泥捕尽稻田中剩余的小龙虾。