时尚养生茶饮

·香草茶

在西式菜肴中常可看到它出现，西式小点心也用得着，其中文名字叫兰草或香水兰。

其种子含有丰富矿物质，喝起来甜中带苦，然而浓郁的香味让人忍不住一口接一口。饮用的部分是种子和叶子。冲泡香草子茶时，可以加一茶匙蜂蜜或放进一片柠檬；如果是香草叶茶时，加一两片薄荷叶吧！清新的口感，会使您整个人“活”了起来。

疗效　调理呼吸系统疾病，生津、止渴。

冲泡方法（1）种子：以一杯开水冲泡，等种子吸收了水分膨胀后滤去种子即可饮用。（2）叶：用一杯开水冲泡一茶匙香草叶的量即可。

·薰衣草茶

可镇静、预防感冒、舒解压力、松弛神经、消除疲劳、稳定血压、帮助入眠；对于皮肤外伤及晒伤有再生效果。对神经紧张性的消化道疾病有缓解作用。如果晚上睡不着，可以在枕头上滴一滴薰衣草精油，如此能让您的神经放松，一夜好眠。另一方面也可放置于衣橱内代替樟脑丸。

疗效　治咳嗽、失眠、腹痛，安定紧张的情绪，头痛缓解、偏头痛，改善消化系统。

冲泡方法　取四茶匙薰衣草，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少量蜂蜜更增风味。

·金盏花茶

金盏草的种类很多，大多撷取其花瓣冲泡用，含有丰富的磷和维生素C。在采取时必须趁清晨露水还没有消失，前要采摘花瓣。茶色是美丽的鹅黄色。喝金盏草茶时，因味道较涩，可酌加蜂蜜。

疗效　具杀菌、抗霉、收敛效果，对痔疮、发烧、呕吐、消化系统溃疡有极佳的疗效，保护消化系统，对烧烫伤及皮肤病可以预防及改善。

冲泡方法　以一杯烧开水冲泡两茶匙干燥的花瓣，约十分钟后即可饮用。

·迷迭香茶

迷迭香常被用来当作围篱植物，因为它被认为是可带来幸运的植物。而佩带有叶子的迷迭香，可安定紧张的情绪。它必须将花和叶分开冲泡，因为它们分别具有不同的疗效。它也是极佳的消化系统补药，可消除恼人的胀气及消化性口臭。

疗效　帮助睡眠，治头痛，去除胃胀气，加强心脏机能，增强记忆力。

冲泡方法　叶以半茶匙的干叶，用一杯开水冲泡。花是以一茶匙的量，用一杯开水冲泡。

·洋甘菊茶

洋甘菊白色的小花含有大量维生素E和C，能抗衰老、抗氧化，并且能促进肠胃机能正常运作。常喝此茶能使情绪稳定。(https://www.daowen.com)

疗效　明目，降火，消除胀气和腹部疼痛，稳定情绪，促进身体机能运作，改善失眠，抗老化，润泽肌肤，茶汤还可作为头发的滋养剂。

冲泡方法　将干燥的洋甘菊约两茶匙，以开水冲泡，闷约30分钟，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

·蜜蜂草茶

这是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。顾名思义，它很受蜜蜂喜欢，浅绿色的叶子，十分漂亮，揉一揉会闻到一股柠檬的香味。喝的时候，别忘了加点糖或蜂蜜会更加可口。

疗效　有止痛的效果，调理呼吸系统疾病，稳定情绪。

冲泡方法　请先准备一个温热的陶瓷茶壸，放进大约七茶匙的叶子，再以烧开的水冲泡，焖一下后，可滴进一些柠檬汁。

·杜松子茶

喝过杜松子酒吗？它就是由杜松子制成的。可以做酒的杜松子也可以冲泡成香醇可口的杜松茶。虽然入喉时，就像喝酒一样，有些儿苦，有些儿辣，但余味是芳香的，即使不冲泡成花草茶饮用，也能用于鸡尾酒中，味道更让人回味无穷。

疗效　帮助消化。

冲泡方法　以一壸开水冲泡约四茶匙的杜松子，浸泡约十分钟，滤去残渣即可饮用。

·啤酒花茶

啤酒花又名蛇麻草，它是雌雄异株的植物。雌性植物所结的球果，可用来制造啤酒，一般撷取叶子和花萼冲泡。因其含有安眠、麻醉的效用，故应注意每次喝的量不可太多，也不要长时间饮用。

疗效　解酒，帮助睡眠，增加食欲。

冲泡方法（1）叶：以一茶匙冲泡一杯开水的量为正常比例。（2）花：以一茶匙加1000ml 水的量煮沸后，滤去茶渣。它有一定的时效，要尽快饮用。

·罗勒茶

罗勒又叫九层塔，茎、叶和花穗含有芳香油，果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，性味辛温。它的特殊香味，常被用来代替洋葱和大蒜时调味，能去除海鲜的腥味。

疗效　解酒，止呕吐，帮助消化，利尿，帮助经期顺畅。

冲泡方法　新鲜的罗勒叶和干叶压碎，以一壸水冲泡，约二十分钟后即可饮用。