自制清热消暑汤

中医认为，暑湿之气是夏季的主气。暑气导致热病，使人体伤津耗气；暑与湿邪又多合在一起共同引发疾病，使病邪不易祛除，影响健康。因此，在暑热的夏季，最好吃一些能清热解暑的食物，如西瓜、绿豆、荷叶、酸梅等。夏季暑热湿盛，使人常感口渴多汗，不想吃东西、疲惫等，宜选用一些能清心火、芳香除湿的食物，用这些食物自制汤饮，可以有效地预防暑病。

·绿豆薄荷饮

绿豆100克、薄荷12克洗净；绿豆放入锅内，加水1000毫升，大火煮沸，放入薄荷再煮5分钟后，加入白糖20克即成。适于发热、头痛、头昏脑涨、心烦口渴者饮用。

·西瓜番茄汁

西瓜1个洗净、取瓤、去子；番茄500克，用沸水冲烫、去皮；二者放入榨汁机里取其汁液。适用于暑病发热、口渴心烦、食欲不振、消化不良者。

·杨梅汁(https://www.daowen.com)

鲜杨梅500克，白糖30克。置瓦罐中捣烂加盖，7天后用纱布绞汁，再取汁入锅中煮沸，待冷却后装瓶内备用。夏季常饮可有效预防中暑。

·莲心银耳羹

银耳50克，莲子心10克，百合25克，冰糖适量。将银耳用温水泡发，掰成小块，与莲子心、百合同放锅中，加清水适量，熬至熟烂，加冰糖调味。每日服食一次，具有清热滋阴除烦的功效。