近视与饮食习惯有关系吗
2026年08月10日
26.近视与饮食习惯有关系吗
合理的膳食结构对保护青少年的视力有重要的作用。“1分预防胜过10分治疗。”因此,青少年在注意用眼卫生、养成科学用眼习惯的同时,坚持吃一些有益于眼睛正常发育的食物,也有助于视力的保护。
不利于保护视力的饮食习惯有以下几种:①吃得过甜。饮食过甜会大量消耗体内的维生素B1,降低体内钙质,使眼球壁弹性减弱,眼球容易扩张,眼轴延长,导致近视。同时,血糖含量增加会引起晶状体渗透压相对增高,房水进入晶状体,使晶状体变凸,引起近视。②吃得过精。长期吃精细食物,容易造成机体缺乏元素铬(主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食物中),使晶状体变凸、屈光度增加,产生近视。③吃得过软。咀嚼被誉为另类的“眼保健操”,多吃胡萝卜、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品,增加咀嚼的机会,有助于保护视力。(https://www.daowen.com)
此外,叶黄素对眼睛的作用是抗氧化和光保护作用,能保证视网膜的正常代谢,摄入过少可导致近视,应多吃新鲜绿色蔬菜和柑橘等水果;蛋白质、钙、磷是增强巩膜韧性的重要物质,能防止近视的发生,应多吃肉类、鱼、蛋、奶等。要有意识地改变不良饮食习惯,调整不科学的膳食结构,多增加“养眼”食物的摄入量,对防治近视会产生事半功倍的效果。
(周晓东)