烹饪秘笈

1. 豆豉鲮鱼罐头本身味道比较咸一些，盐的用量就需要根据自己的口味酌情调整了。(https://www.daowen.com)

2. 可以提前将油麦菜的梗焯下水，这样更易熟一些。