烹饪秘笈

1. 可以根据自己的口味，少加一点白糖提鲜。

2. 海带焯烫后过一下凉开水会保持口感的脆爽。

3. 如果买来的是盐渍海带丝，需要反复清洗浸泡去除盐分，并根据自己的口味调整盐的用量。