1. 樱桃萝卜清洗干净，将头和尾都切掉。
2. 将樱桃萝卜尾部朝下，竖着放在案板上，垂直将樱桃萝卜切成约0.2 厘米厚的片，注意底部不要切断。
3. 然后旋转90 度继续垂直切薄片，底部同样不要切断。
4. 将绵白糖、蜂蜜、白醋放入碗中，挤几滴柠檬汁进去，加入适量纯净水调成汁。
5. 将切好的萝卜花放入调味汁中浸泡半小时左右就会绽放开花。
6. 将生菜叶铺在盘子上，萝卜花摆放在生菜叶上，淋上一点调味汁即可。
