烹饪秘笈

烹饪秘笈

1. 可以先将茼蒿梗用开水焯一下,这样爆炒的时候跟茼蒿叶一起下锅即可。

2. 香干有一定盐分,因此菜里的盐要根据自己的口味进行调整。